まずはウイスキーで一杯どうですか？
ウイスキーは、ストレートやロックで楽しむだけでなく、カクテルやホットドリンクなど多彩なレシピで味わえます。代表的なカクテルには、甘さとコクが絶妙な「オールドファッションド」、柑橘の爽やかさが引き立つ「ウイスキーサワー」、スモーキーな風味が特徴の「ペニシリン」があります。また、寒い季節にはウイスキーとお湯を合わせた「ホット・トディ」が人気。ハイボールやミストなど、軽やかに飲めるアレンジも豊富で、シーンに合わせて楽しめるのが魅力です。
クラシックカクテル-MENU
※カクテル名からレシピをご覧いただけます。
- オールドファッションド
ウイスキーの豊かな風味を楽しめるクラシックカクテルです。
- クラシックマンハッタン
芳醇な香りと滑らかな口当たりが特徴。
- ロブ・ロイ
スコッチ特有のスモーキーな風味が際立ち、深みのある味わいです。
- サゼラック
スパイシーで複雑な風味が楽しめます。
- ブールバルディエ
ネグローニのジンをウイスキーに変え、ほのかな苦みとコクのある甘みが絶妙に調和します。
- ラスティネイル
スコッチのスモーキーさとドランブイの甘みが調和し、深みのある味わいを楽しめます。
※マンハッタンのイメージ
ハイボール & ロングドリンク
- ハイボール（ウイスキー＋ソーダ）
ウイスキーと炭酸水を組み合わせた爽快なカクテルです。
- ジンジャーハイボール（ウイスキー＋ジンジャーエール）
ウイスキーをジンジャーエールで割った甘みとスパイシーさが魅力のカクテルです。
- ウイスキーミスト（クラッシュアイス＋ウイスキー）
クラッシュアイスをたっぷり詰めたグラスにウイスキーを注ぐシンプルなカクテルです。
- ウイスキーコーク（ウイスキー＋コーラ）
ウイスキーをコーラで割った親しみやすいカクテルです。
- ウイスキーレモネード（ウイスキー＋レモネード）
ウイスキーにレモネードを加えたフルーティーで爽やかなカクテルです。
- ハイランドクーラー（ウイスキー＋ソーダ＋レモン）
ウイスキーにレモンジュースとソーダを加えた爽快なカクテルです
※ウイスキーレモネードのイメージ
ショートカクテル
- ゴッドファーザー（ウイスキー＋アマレット）
ウイスキーにアマレットを加えた、甘くナッツの香りが漂うカクテルです。
- ゴッドマザー（ウォッカ＋アマレット）
ナッツの甘みとウォッカのクリアな味わいが特徴です。
- ランブラー（ウイスキー＋レモンジュース＋グレナデン）
ウイスキーにレモンジュースとグレナデンシロップを加えたフルーティーなカクテルです。
- ホースズネック（ウイスキー＋ジンジャービターズ）
ビターズを加え、レモンの皮を長く添えたクラシックなカクテルです。
※ホースズネックのイメージ
スモーキー & ピーティ系
- ペニシリン（スモーキーウイスキー＋生姜シロップ＋レモン＋はちみつ）
スモーキーなウイスキーに生姜シロップ、レモンジュース、はちみつを加えたカクテル。
- ブラックラッシュ（スモーキーウイスキー＋コーヒーリキュール）
スモーキーなウイスキーにコーヒーリキュールを加えた濃厚なカクテルです。
スイート & デザートカクテル
- アイリッシュコーヒー（ウイスキー＋コーヒー＋砂糖＋生クリーム）
軽くホイップした生クリームを浮かべたカクテルです。
- アイリッシュクリーム（ウイスキー＋ベイリーズ）
ウイスキーとベイリーズを組み合わせた、甘くクリーミーなカクテルです。
- ゴールデンキャデラック（ウイスキー＋クリーム＋ホワイトカカオ）
ウイスキーにクリームとホワイトカカオリキュールを加えた甘いデザートカクテルです。
- ウイスキー・アレキサンダー（ウイスキー＋生クリーム＋カカオリキュール）
ウイスキーに生クリームとカカオリキュールを加えた濃厚なカクテルです。
※ゴールデンキャデラックのイメージ
スパイシー & ホットカクテル
- ホット・トディ（ウイスキー＋はちみつ＋レモン＋お湯）
ウイスキーにはちみつとレモンを加え、お湯で割った温かいカクテルです。
- ホットバタードラム（ラムベースだがウイスキーでも可能）
通常ラムを使用しますが、ウイスキーでも楽しめる濃厚なホットカクテルです。
- ホットウイスキー＆ジンジャー（ウイスキー＋ジンジャーティー＋はちみつ）
ウイスキーをジンジャーティーで割り、はちみつを加えた温かいカクテルです。
フルーティー & フレッシュカクテル
- ニューヨークサワー（ウイスキー＋レモンジュース＋赤ワインフロート）
ウイスキーとレモンジュース、シロップ、赤ワインをフロートさせるカクテルです。
- ケンタッキーミュール（ウイスキー＋ライムジュース＋ジンジャービア）
ウイスキーにライムジュースとジンジャービアを加えた爽快なカクテルです。
- ベリーハイボール（ウイスキー＋クランベリージュース＋ソーダ）
ウイスキーにクランベリージュースとソーダを加えたフルーティーなカクテルです。
- ウイスキーサワー（ウイスキー＋レモン＋シロップ＋卵白）
ウイスキーにレモンジュースとシロップを加え、卵白をシェイクするカクテルです。
※ニューヨークサワーのイメージ
