ダーク＆ストーミー・レシピ
ダーク＆ストーミー
「ダーク＆ストーミー」は、ダークラムとジンジャービアを組み合わせたシンプルながら奥深い味わいのカクテルです。ジンジャービアのスパイシーな刺激とラムのコクが絶妙に調和し、ライムの酸味が爽やかさを引き立てます。正式にはゴスリング社のブラックシール・ラムが使用されることが多く、氷を入れたグラスにジンジャービアを注ぎ、最後にラムを静かに加えて層を作るのが特徴。見た目の美しさと、飲むごとに変化する風味が魅力の、大人のための爽快な一杯です。
美味しい作り方
ダーク＆ストーミーのレシピ
ダークラムのコクとジンジャービアのスパイシーな刺激が絶妙にマッチした、見た目も美しいクラシックカクテル。
材料（1杯分）
- ダークラム（ゴスリング・ブラックシール推奨）：60ml
- ジンジャービア：120ml（お好みで調整）
- ライムジュース（フレッシュ）：10ml（小さじ2、お好みで）
- 氷：適量
- ライムウェッジ（飾り用）：1枚
作り方
- グラスの準備
氷をたっぷり入れたハイボールグラスを用意する。
- ジンジャービアを注ぐ
まずジンジャービアをグラスに注ぐ。
- ダークラムを加えて層を作る
ダークラムをゆっくりと注ぎ、ジンジャービアの上に浮かべるようにする（層を作る）。
この「ストーミー」な見た目がポイント。 - 仕上げ
お好みでライムジュースを加え、ライムウェッジを飾る。
軽く混ぜて飲むと、より一体感のある味わいに。
ポイント
- ダークラムを最後に注ぐことで、雲がかかったような美しい層ができる。
- ジンジャービアのスパイシーさがダークラムの甘みを引き立てる。
- ライムジュースを加えると爽やかさが増し、よりバランスの取れた味わいに。
- 炭酸を抜かないように、ダークラムは静かに注ぐのがコツ。
クラシックでスパイシーな「ダーク＆ストーミー」、ぜひお試しください！
