バニラ＆チェリーウイスキースマッシュ・レシピ
バニラ＆チェリーウイスキースマッシュ
「バニラ＆チェリーウイスキースマッシュ」は、ウイスキーにバニラの甘い香りとチェリーのフルーティーな酸味を加えた、華やかで飲みやすいカクテルです。チェリーを潰して果汁を引き出し、ウイスキー、バニラシロップ、レモンジュースを合わせてシェイクし、ミントを添えて爽やかに仕上げます。甘みと酸味、ウイスキーの深みが絶妙に調和し、デザートカクテルとしても楽しめます。フレッシュなチェリーが手に入る季節にぴったりの、大人のフルーツカクテルです。
美味しい作り方
バニラ＆チェリーウイスキースマッシュのレシピ
バニラの甘い香りとチェリーのフルーティーな酸味が絶妙に調和した、爽やかでリッチなウイスキーカクテル。
材料（1杯分）
- ウイスキー（バーボンまたはブレンデッド）：60ml
- フレッシュチェリー（またはチェリーシロップ）：5〜6粒
- バニラシロップ（またはバニラエッセンス＋シンプルシロップ）：10ml（小さじ2）
- レモンジュース（フレッシュ）：15ml（小さじ3）
- 氷（クラッシュアイス推奨）：適量
- ミントの葉（飾り用）：適量
- バニラビーンズまたはチェリー（飾り用）：適量
作り方
- チェリーを潰す
グラスまたはシェイカーにチェリーを入れ、バースプーンやマドル（つぶす棒）で軽く潰して果汁を出す。
- 材料を混ぜる
ウイスキー、バニラシロップ、レモンジュースを加え、氷を入れてシェイク。
シェイカーがない場合は、グラスの中でしっかり混ぜてもOK。 - グラスに注ぐ
クラッシュアイスをたっぷり入れたロックグラスに注ぐ。
- 仕上げ
ミントの葉、バニラビーンズ、チェリーを飾る。
お好みでチェリーシロップを数滴垂らして香りを引き立てる。
ポイント
- バニラの甘さとチェリーの酸味がウイスキーと相性抜群！
- クラッシュアイスを使うと、より爽快感のある仕上がりに。
- 甘めが好きなら、チェリーリキュールを少し加えるのもおすすめ。
- カクテルシェイカーがない場合は、しっかり混ぜるだけでもOK。
バニラとチェリーの香りが楽しめる「バニラ＆チェリーウイスキースマッシュ」、ぜひお試しください！
