トワイライトペッパーウイスキー・レシピ

トワイライトペッパーウイスキー

「トワイライトペッパーウイスキー」は、スパイシーなペッパーの刺激とウイスキーの深みを組み合わせた、大人向けの個性的なカクテルです。通常、バーボンやスコッチに、ブラックペッパーやカイエンペッパーを加え、オレンジピールやハチミツでバランスを取ります。スモーキーなウイスキーとピリッとしたスパイスが絶妙に調和し、夜のリラックスタイムにぴったり。ストレートやロックで楽しむほか、ハイボール仕立てにしても飲みやすく、独特の刺激がクセになる一杯です。

 

トワイライトペッパーウイスキー

美味しい作り方

トワイライト・ペッパー・ウイスキーのレシピ

ウイスキーの深みとスパイシーなペッパーの刺激が調和した、大人のための個性派カクテル。リラックスした夜にぴったりの一杯。

 

材料(1杯分)

  • ウイスキー(バーボンまたはスモーキーなスコッチ):60ml
  • ブラックペッパー(粗挽き):ひとつまみ
  • カイエンペッパー(お好みで):ひとつまみ(ピリ辛にしたい場合)
  • ハチミツまたはメープルシロップ:10ml(小さじ2)
  • オレンジジュース(フレッシュ):10ml(小さじ2)
  • アンゴスチュラ・ビターズ:2ダッシュ
  • 氷:適量
  • オレンジピールまたはスライス(飾り用):1枚

 

作り方

  1. グラスの準備

    ロックグラスにブラックペッパーを少量入れ、香りを立たせるために軽くつぶす。

  2. カクテルを作る

    シェイカーまたはミキシンググラスにウイスキー、ハチミツ(またはメープルシロップ)、オレンジジュース、ビターズを入れる。
    氷を加えてよくシェイク(またはステア)する。

  3. グラスに注ぐ

    氷を入れたロックグラスに静かに注ぐ。

  4. 仕上げ

    ブラックペッパーをさらにひとつまみ振りかけ、オレンジピールを絞って香りを加える。

  5. お好みでオレンジスライスを飾る。

 

ポイント

  • スモーキーなスコッチを使うと、より奥深い味わいに。
  • 辛さを強調したい場合は、カイエンペッパーを少量加えるとスパイシーに。
  • 甘みのバランスを調整するため、ハチミツやメープルの量はお好みで加減する。
  • ストレートでも楽しめるが、炭酸水を加えてハイボール仕立てにするのも◎。

 

スパイスの刺激とウイスキーの余韻が心地よい「トワイライト・ペッパー・ウイスキー」、ぜひお試しください!

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