トワイライトペッパーウイスキー・レシピ
トワイライトペッパーウイスキー
「トワイライトペッパーウイスキー」は、スパイシーなペッパーの刺激とウイスキーの深みを組み合わせた、大人向けの個性的なカクテルです。通常、バーボンやスコッチに、ブラックペッパーやカイエンペッパーを加え、オレンジピールやハチミツでバランスを取ります。スモーキーなウイスキーとピリッとしたスパイスが絶妙に調和し、夜のリラックスタイムにぴったり。ストレートやロックで楽しむほか、ハイボール仕立てにしても飲みやすく、独特の刺激がクセになる一杯です。
美味しい作り方
トワイライト・ペッパー・ウイスキーのレシピ
ウイスキーの深みとスパイシーなペッパーの刺激が調和した、大人のための個性派カクテル。リラックスした夜にぴったりの一杯。
材料(1杯分)
- ウイスキー(バーボンまたはスモーキーなスコッチ):60ml
- ブラックペッパー(粗挽き):ひとつまみ
- カイエンペッパー(お好みで):ひとつまみ(ピリ辛にしたい場合)
- ハチミツまたはメープルシロップ:10ml(小さじ2)
- オレンジジュース(フレッシュ):10ml(小さじ2)
- アンゴスチュラ・ビターズ:2ダッシュ
- 氷:適量
- オレンジピールまたはスライス(飾り用):1枚
作り方
- グラスの準備
ロックグラスにブラックペッパーを少量入れ、香りを立たせるために軽くつぶす。
- カクテルを作る
シェイカーまたはミキシンググラスにウイスキー、ハチミツ(またはメープルシロップ)、オレンジジュース、ビターズを入れる。
氷を加えてよくシェイク(またはステア)する。 - グラスに注ぐ
氷を入れたロックグラスに静かに注ぐ。
- 仕上げ
ブラックペッパーをさらにひとつまみ振りかけ、オレンジピールを絞って香りを加える。
- お好みでオレンジスライスを飾る。
ポイント
- スモーキーなスコッチを使うと、より奥深い味わいに。
- 辛さを強調したい場合は、カイエンペッパーを少量加えるとスパイシーに。
- 甘みのバランスを調整するため、ハチミツやメープルの量はお好みで加減する。
- ストレートでも楽しめるが、炭酸水を加えてハイボール仕立てにするのも◎。
スパイスの刺激とウイスキーの余韻が心地よい「トワイライト・ペッパー・ウイスキー」、ぜひお試しください!