シトラススパークル・レシピ

シトラススパークル

シトラス・スパークルは、柑橘の爽やかな風味と炭酸の刺激が楽しめる、軽やかでリフレッシングなカクテルです。オレンジ、レモン、グレープフルーツなどの柑橘系果汁をベースに、スパークリングワインやソーダを加えて仕上げます。フルーティーな甘みと酸味が絶妙に調和し、シンプルながらも華やかな味わいが特徴です。ミントや柑橘スライスを飾れば、さらにフレッシュな印象に。暑い季節や食前酒として最適な、爽快感あふれるドリンクです。

 

エルダーフラワーマティーニ

美味しい作り方

シトラス・スパークルのレシピ

柑橘の爽やかな風味と炭酸の刺激が楽しめる、軽やかでフレッシュなカクテルです。

 

材料(1杯分)

  • オレンジジュース:30ml
  • レモンジュース(フレッシュ):15ml
  • グレープフルーツジュース:15ml
  • スパークリングワイン または ソーダ:適量(約90ml)
  • はちみつ または シンプルシロップ:10ml(甘さはお好みで調整)
  • 氷:適量
  • スライスした柑橘(オレンジ・レモン・グレープフルーツ)(飾り用)
  • ミント(オプション)

 

作り方

  1. グラスを準備

    背の高いグラス(コリンズグラスなど)に氷をたっぷり入れる。

  2. 柑橘ジュースを注ぐ

    オレンジジュース、レモンジュース、グレープフルーツジュース、はちみつ(またはシンプルシロップ)をグラスに加える。

  3. 軽く混ぜる

    バースプーンで軽くかき混ぜ、甘みを均等にする。

  4. スパークリングワインまたはソーダを加える

    ゆっくりとスパークリングワインまたはソーダを注ぎ、炭酸が抜けないように軽く混ぜる。

  5. 飾りを添える

    スライスした柑橘類とミントを飾ると、さらに爽やかな仕上がりに。

  6. 完成!

    炭酸の弾ける爽快感と柑橘のフレッシュな味わいを楽しんでください!

 

ポイント

アルコールを加えず、ソーダで作ればノンアルコールカクテル(モクテル)としても楽しめます!

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