ベリーベリートリュフスマッシュ・レシピ
ベリーベリートリュフスマッシュ
ベリーベリートリュフスマッシュは、ベリーの甘酸っぱさとチョコレートトリュフの濃厚な風味が融合した贅沢なデザートカクテル。ラズベリーやブルーベリーを潰してフルーティーな味わいを引き出し、チョコレートリキュールやダークラムを加えて深みをプラス。生クリームやアイリッシュクリームを混ぜることで滑らかな口当たりに仕上げる。仕上げにカカオパウダーやベリーを添えると華やかな印象に。スイーツ感覚で楽しめる大人のデザートドリンク。
美味しい作り方
ベリーベリートリュフスマッシュ レシピ
材料（1杯分）
- ラズベリー：5〜6粒
- ブルーベリー：5〜6粒
- チョコレートリキュール（ゴディバなど）：30ml
- ダークラムまたはバーボン：30ml
- アイリッシュクリーム（ベイリーズなど）：20ml
- 牛乳または生クリーム：30ml
- メープルシロップ：10ml（甘さ調整用）
- カカオパウダー：少々
- 氷：適量
- トッピング（お好みで）
- ホイップクリーム
- ココアパウダーまたはカカオニブ
- チョコレートトリュフ（添える用）
- ベリー（飾り用）
作り方
- グラスでベリーを潰す
ロックグラスやカクテルグラスの底で、ラズベリーとブルーベリーを軽く潰し、果汁を出す。
- シェーカーでミックス
シェーカーに氷を入れ、チョコレートリキュール、ダークラム（またはバーボン）、アイリッシュクリーム、牛乳（または生クリーム）、メープルシロップを加える。
- しっかりシェイクする
シェーカーを強く振り、すべての材料をしっかり混ぜ合わせる。
- グラスに注ぐ
潰したベリーが入ったグラスに、シェイクしたカクテルを静かに注ぐ。
- トッピングで仕上げる
ホイップクリームをのせ、ココアパウダーやカカオニブを振りかける。チョコレートトリュフやベリーを添えると華やかに仕上がる。
- ストローやマドラーで軽く混ぜながら楽しむ
チョコレートの甘さとベリーの酸味が絶妙に絡み合う、大人のスイーツカクテル！
アレンジポイント
- ノンアルコール版：チョコレートリキュールの代わりにチョコレートシロップ、ラムの代わりにコーヒーを使用。
- より濃厚に：バニラアイスやチョコレートアイスを加え、ブレンダーでシェイクするとデザート感アップ！
- ダークな味わいに：エスプレッソを少量加えると、ビターな大人の風味に。
チョコレートとベリーの絶妙なマリアージュを楽しめる、贅沢な一杯。ぜひ試してみてください！
