ストロベリーチーズケーキマルガリータ・レシピ

キャラメルバニラホワイトルシアン

キャラメルバニラホワイトルシアンは、ホワイトルシアンをアレンジしたカクテル。ホワイトルシアンはウォッカ、コーヒーリキュール、生クリームを使用するが、本バージョンではキャラメル風味のシロップやリキュール、バニラエッセンスを加え、より甘く濃厚な味わいに仕上げる。滑らかな口当たりとデザート感覚の飲みやすさが特徴で、リッチな味わいを楽しめる。氷とともに提供し、軽く混ぜながら飲むのが一般的。

 

キャラメルバニラホワイトルシアン

美味しい作り方

キャラメルバニラホワイトルシアン レシピ

 

材料(1杯分)

  • ウォッカ:30ml
  • コーヒーリキュール(カルーアなど):30ml
  • 生クリーム(または牛乳):30ml
  • キャラメルシロップ:10ml
  • バニラエッセンス:2〜3滴
  • 氷:適量
  • トッピング(お好みで):キャラメルソース、シナモンスティック、コーヒー豆

 

作り方

  1. グラスに氷を入れる
  2. ロックグラス(またはショートグラス)に氷をたっぷり入れる。
  3. ウォッカとコーヒーリキュールを注ぐ
  4. ウォッカとコーヒーリキュールを氷の上から順に注ぐ。
  5. キャラメルシロップとバニラエッセンスを加える
  6. キャラメルシロップとバニラエッセンスを入れて、軽く混ぜる。
  7. 生クリームを加える

    グラスの上から静かに生クリームを注ぎ、層ができるようにする。

  8. 仕上げ(オプション)

    お好みでキャラメルソースをかけ、シナモンスティックやコーヒー豆を添える。

  9. 軽く混ぜながら飲む

    ストローやマドラーで軽く混ぜながら、濃厚な甘さとコクを楽しむ。

 

ポイント

  • 生クリームの代わりに牛乳を使うと、さっぱりした口当たりになる。
  • 甘さを控えめにしたい場合は、キャラメルシロップの量を調整する。
  • よりリッチな味わいにするなら、ホイップクリームをのせてもOK。
  • デザート感覚で楽しめるカクテルなので、リラックスタイムにぴったり!

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