ストロベリーチーズケーキマルガリータ・レシピ
キャラメルバニラホワイトルシアン
キャラメルバニラホワイトルシアンは、ホワイトルシアンをアレンジしたカクテル。ホワイトルシアンはウォッカ、コーヒーリキュール、生クリームを使用するが、本バージョンではキャラメル風味のシロップやリキュール、バニラエッセンスを加え、より甘く濃厚な味わいに仕上げる。滑らかな口当たりとデザート感覚の飲みやすさが特徴で、リッチな味わいを楽しめる。氷とともに提供し、軽く混ぜながら飲むのが一般的。
美味しい作り方
キャラメルバニラホワイトルシアン レシピ
材料(1杯分)
- ウォッカ:30ml
- コーヒーリキュール(カルーアなど):30ml
- 生クリーム(または牛乳):30ml
- キャラメルシロップ:10ml
- バニラエッセンス:2〜3滴
- 氷:適量
- トッピング(お好みで):キャラメルソース、シナモンスティック、コーヒー豆
作り方
- グラスに氷を入れる
- ロックグラス(またはショートグラス)に氷をたっぷり入れる。
- ウォッカとコーヒーリキュールを注ぐ
- ウォッカとコーヒーリキュールを氷の上から順に注ぐ。
- キャラメルシロップとバニラエッセンスを加える
- キャラメルシロップとバニラエッセンスを入れて、軽く混ぜる。
- 生クリームを加える
グラスの上から静かに生クリームを注ぎ、層ができるようにする。
- 仕上げ(オプション)
お好みでキャラメルソースをかけ、シナモンスティックやコーヒー豆を添える。
- 軽く混ぜながら飲む
ストローやマドラーで軽く混ぜながら、濃厚な甘さとコクを楽しむ。
ポイント
- 生クリームの代わりに牛乳を使うと、さっぱりした口当たりになる。
- 甘さを控えめにしたい場合は、キャラメルシロップの量を調整する。
- よりリッチな味わいにするなら、ホイップクリームをのせてもOK。
- デザート感覚で楽しめるカクテルなので、リラックスタイムにぴったり!