スパイスオレンジホットサングリア・レシピ
スパイスオレンジホットサングリア
「スパイスオレンジホットサングリア」は、赤ワインにオレンジの爽やかな甘みとスパイスの深い香りを加えた、寒い季節にぴったりの温かいサングリアです。シナモン、クローブ、スターアニスなどのスパイスと、オレンジジュースやスライスオレンジを煮込むことで、香り高く濃厚な味わいに。さらにハチミツやメープルシロップで甘さを調整し、体を芯から温める一杯に仕上げます。スパイシーでフルーティーな風味が心地よく、冬のリラックスタイムやホリデーシーズンにぴったりのホットカクテルです。
美味しい作り方
スパイスオレンジホットサングリアのレシピ
赤ワインにオレンジの甘みとスパイスの深い香りを加えた、寒い季節にぴったりのホットサングリア。体を芯から温める、リラックスできる一杯です。
材料（4杯分）
- 赤ワイン（ミディアムボディ以上がおすすめ）：500ml
- オレンジジュース（フレッシュ推奨）：250ml
- オレンジ（スライス）：1個分
- シナモンスティック：2本
- クローブ：4〜5粒
- スターアニス（八角）：1個（お好みで）
- ハチミツまたはメープルシロップ：30ml（大さじ2、お好みで調整）
- ブランデーまたはラム：30ml（お好みで）
- 水：100ml
- ノンアルコールバージョン
赤ワインの代わりにノンアルコールワインまたはグレープジュースを使用
作り方
- スパイスとワインを温める
鍋に赤ワイン、オレンジジュース、水、スライスオレンジ、シナモンスティック、クローブ、スターアニスを入れる。
- 弱火でじっくり温める
沸騰させないように弱火で10〜15分ほど温め、スパイスの香りを引き出す。
- 甘さを調整する
ハチミツまたはメープルシロップを加え、よく混ぜる。
- 仕上げ
火を止めてブランデーまたはラム（オプション）を加え、マグカップに注ぐ。
- 飾り付け
スライスオレンジとシナモンスティックを添えて完成。
ポイント
- スパイスは長時間煮込むと苦味が出るので、適度な時間で火を止める。
- ハチミツやメープルシロップの量は、お好みに合わせて調整可能。
- ブランデーやラムを加えると、より深みのある大人向けの味わいに。
- ノンアルコールバージョンでも、スパイスの風味がしっかり楽しめる！
冬のリラックスタイムにぴったりな「スパイスオレンジホットサングリア」、ぜひお試しください！
