シトラス＆ローズウォータートニック・レシピ
ピーチ＆バジルスムージーニ
「ピーチ＆バジルスムージーニ」は、甘くジューシーなピーチとバジルの爽やかな香りが融合した、フルーティーで洗練されたカクテルです。桃の自然な甘みと酸味を活かし、フレッシュバジルを加えることで、爽快感とハーブの奥行きをプラス。ウォッカやホワイトラムをベースに、ライムジュースやハチミツで味を整え、クラッシュアイスとともにブレンドしてスムージー状に仕上げます。濃厚でありながら軽やかな飲み口が特徴で、夏のリフレッシュドリンクやデザートカクテルとしても最適な一杯です。
美味しい作り方
ピーチ＆バジルスムージーニのレシピ
ジューシーなピーチの甘みとバジルの爽やかな香りが調和した、濃厚でありながら軽やかなスムージースタイルのカクテル。リフレッシュドリンクやデザートカクテルに最適な一杯です。
材料（1杯分）
- ウォッカまたはホワイトラム：45ml
- フレッシュピーチ（皮をむいてカット）：1/2個
- ピーチジュースまたはピーチピューレ：60ml
- ライムジュース（フレッシュ）：15ml（小さじ3）
- シンプルシロップ（またはハチミツ）：10ml（小さじ2、お好みで調整）
- バジルの葉：4〜6枚（＋飾り用）
- クラッシュアイス：1カップ
- ピーチスライス（飾り用）：1枚
- ノンアルコールバージョン
ウォッカまたはホワイトラムの代わりに炭酸水またはノンアルコールスパークリングワインを使用
作り方
- 材料をブレンドする
ブレンダーにウォッカ（またはホワイトラム）、フレッシュピーチ、ピーチジュース、ライムジュース、シンプルシロップ、バジルの葉、クラッシュアイスを入れる。
- 滑らかになるまで撹拌する
全体がなめらかになるまでしっかりブレンドする。
- グラスに注ぐ
冷やしたカクテルグラスまたはワイングラスに注ぐ。
- 仕上げ
ピーチスライスとバジルの葉を飾る。
ポイント
- フレッシュピーチを使うと、よりジューシーで濃厚な味わいに。
- バジルは入れすぎると香りが強くなりすぎるので、適量を使用するのがポイント。
- 甘さはシンプルシロップの量で調整し、お好みにカスタマイズ可能。
- 炭酸水を加えると、より軽やかでさっぱりとした飲み口に。
フルーティーで爽快な「ピーチ＆バジルスムージーニ」、ぜひお試しください！
