エルダーフラワー＆レモンスプリッツァー・レシピ
エルダーフラワー＆レモンスプリッツァー
「エルダーフラワー＆レモンスプリッツァー」は、華やかなエルダーフラワーの香りとレモンの爽やかな酸味が調和した、軽やかで上品なカクテルです。エルダーフラワーリキュール（またはシロップ）とレモンジュースをベースに、白ワインやスパークリングワイン、炭酸水を加えて仕上げます。ほのかな甘みとフローラルな香りが特徴で、リフレッシュしたい時や食前酒としても最適。涼しげな味わいとエレガントな雰囲気が楽しめる、洗練されたスプリッツァーカクテルです。
美味しい作り方
エルダーフラワー＆レモンスプリッツァーのレシピ
エルダーフラワーの華やかな香りとレモンの爽やかな酸味が調和した、軽やかで上品なスプリッツァーカクテル。リフレッシュや食前酒にぴったりの一杯です。
材料（1杯分）
- エルダーフラワーリキュール（またはエルダーフラワーシロップ）：30ml
- 白ワイン（またはスパークリングワイン）：90ml
- レモンジュース（フレッシュ）：15ml（小さじ3）
- 炭酸水（ソーダ）：90ml
- 氷：適量
- レモンスライス（飾り用）：1枚
- エルダーフラワー（飾り用、お好みで）：適量
作り方
- グラスに氷を入れる
ハイボールグラスやワイングラスに氷をたっぷり入れる。
- リキュールとレモンジュースを注ぐ
エルダーフラワーリキュールとレモンジュースを加え、軽く混ぜる。
- 白ワイン（またはスパークリングワイン）を加える
ゆっくりと注ぎ、バランスを整える。
- 仕上げに炭酸水を加える
炭酸水を注ぎ、軽くステアして混ぜる。
- 飾りを添える
レモンスライスとエルダーフラワーを飾る。
ポイント
- 白ワインをスパークリングワインにすると、より華やかで特別感のある一杯に！
- エルダーフラワーリキュールの量を調整して、甘さを好みにカスタマイズ。
- 炭酸水は最後に加えて、シュワっとした爽快感を楽しむのがポイント。
- 氷をたっぷり入れることで、涼しげな見た目と爽やかな飲み口に！
華やかで爽快な「エルダーフラワー＆レモンスプリッツァー」、ぜひお試しください！
