フルーツインフューズドホワイトサングリア・レシピ

フルーツインフューズドホワイトサングリア

「フルーツインフューズドホワイトサングリア」は、白ワインをベースに新鮮なフルーツを漬け込み、フルーティーで爽やかな味わいに仕上げた、軽やかで飲みやすいサングリアです。オレンジ、レモン、リンゴ、ベリーなどの果実を加え、オレンジリキュールやシンプルシロップで風味を調整。冷蔵庫で数時間寝かせることで、フルーツの甘みと酸味が白ワインに溶け込み、より深みのある味わいに。炭酸水やスパークリングワインで割ると、さらに爽快感が増す、夏にぴったりの一杯です。

 

フルーツインフューズドホワイトサングリア

美味しい作り方

フルーツインフューズドホワイトサングリアのレシピ

白ワインにフレッシュフルーツをたっぷり漬け込んで作る、爽やかでフルーティーなサングリア。見た目も華やかで、パーティーやリラックスタイムにぴったりの一杯です。

 

材料(4〜6杯分)

  • 白ワイン(シャルドネやソーヴィニヨン・ブランがおすすめ):750ml(1本)
  • オレンジ(スライス):1個
  • レモン(スライス):1個
  • リンゴ(薄切り):1個
  • ベリー類(ブルーベリー、ラズベリー、ブラックベリーなど):適量
  • オレンジリキュール(コアントローやグランマルニエ):60ml
  • シンプルシロップまたはハチミツ:30ml(お好みで調整)
  • 炭酸水またはスパークリングワイン(仕上げ用):適量
  • ミントの葉(飾り用):適量
  • 氷:適量

 

作り方

  1. フルーツを準備する

    オレンジ、レモン、リンゴをスライスし、ベリー類と一緒にピッチャーに入れる。

  2. ワインとリキュールを加える

    白ワイン、オレンジリキュール、シンプルシロップ(またはハチミツ)を加える。

  3. 冷蔵庫で寝かせる

    フルーツの風味をなじませるために、冷蔵庫で2〜4時間程度冷やす(一晩置くとさらに美味しくなる)。

  4. グラスに注ぎ、炭酸水を加える

    氷を入れたワイングラスに注ぎ、仕上げに炭酸水またはスパークリングワインを加える。

  5. 仕上げ

    ミントの葉を飾ると、さらに爽やかな香りに。

 

ポイント

  • フルーツをたっぷり入れることで、見た目も鮮やかで華やかに!
  • 白ワインは辛口を選ぶと、フルーツの甘みが引き立つ。
  • 一晩寝かせると、フルーツの風味がワインにしっかり溶け込む。
  • ソーダの代わりにスパークリングワインを使うと、より華やかで特別な味わいに!

 

爽やかでフルーティーな「フルーツインフューズドホワイトサングリア」、ぜひお試しください!

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