パッションフルーツエスプレッソマティーニ・レシピ
パッションフルーツエスプレッソマティーニ
「パッションフルーツエスプレッソマティーニ」は、クラシックなエスプレッソマティーニにトロピカルなパッションフルーツの甘酸っぱさを加えた、ユニークで芳醇なカクテルです。ウォッカとエスプレッソの深いコクに、パッションフルーツリキュールやフレッシュパッションフルーツを加えることで、爽やかさとフルーティーな酸味が絶妙に調和。シェイクすることで滑らかな口当たりになり、ほのかにビターでエキゾチックな余韻を楽しめます。大人のデザートカクテルとしても人気の、洗練された一杯です。
美味しい作り方
パッションフルーツエスプレッソマティーニのレシピ
エスプレッソの深いコクに、パッションフルーツの甘酸っぱさをプラスした、トロピカルでリッチな大人のカクテル。デザート感覚で楽しめる一杯です。
材料（1杯分）
- ウォッカ：45ml
- パッションフルーツリキュール（またはフレッシュパッションフルーツ果汁）：30ml
- エスプレッソ（濃いめ）：30ml
- コーヒーリキュール（カフェリキュール）：15ml
- シンプルシロップ（またはバニラシロップ）：10ml（小さじ2、お好みで）
- 氷：適量
- パッションフルーツ（飾り用）：1/2個
- コーヒー豆（飾り用、お好みで）：3粒
作り方
- エスプレッソを準備する
エスプレッソを淹れ、少し冷ましておく。
- 材料をシェイク
シェイカーにウォッカ、パッションフルーツリキュール、エスプレッソ、コーヒーリキュール、シンプルシロップ、氷を入れる。
しっかりシェイクして、クリーミーな泡を作る。 - グラスに注ぐ
ストレーナーを使って、よく冷やしたマティーニグラスに注ぐ。
- 仕上げ
半分にカットしたパッションフルーツを浮かべる。
お好みでコーヒー豆を3粒飾ると、クラシックなエスプレッソマティーニ風に。
ポイント
- エスプレッソはしっかり冷ましてからシェイクすると、泡がきれいに仕上がる。
- パッションフルーツの酸味がコーヒーの苦みと絶妙にマッチ。甘さはシロップで調整可能！
- デザート感覚で楽しめるため、ディナーの締めにもおすすめ。
- クラシックなエスプレッソマティーニにトロピカルな要素を加えた、大人の遊び心あふれるカクテル。
芳醇でエキゾチックな「パッションフルーツエスプレッソマティーニ」、ぜひお試しください！
