スパークリングウォッカクランベリー・レシピ
ピーチ＆ハニーウォッカサワー
「ピーチ＆ハニーウォッカサワー」は、ウォッカのクリーンな味わいに、ピーチの甘みとハチミツのコクを加えた、フルーティーで爽やかなカクテルです。ピーチリキュールやフレッシュピーチを使い、レモンジュースで酸味をプラスし、ハチミツで甘さを調整。シェイクして滑らかな口当たりに仕上げ、氷を入れたグラスに注ぎます。甘さと酸味のバランスが良く、飲みやすい一杯。デザート感覚で楽しめるため、女性やカクテル初心者にも人気のカクテルです。
美味しい作り方
ピーチ＆ハニーウォッカサワーのレシピ
ウォッカのクリアな味わいに、ピーチの甘さとハチミツのコクを加えた、フルーティーで爽やかなカクテル。飲みやすく、デザート感覚で楽しめる一杯です。
材料（1杯分）
- ウォッカ：45ml
- ピーチリキュール（またはフレッシュピーチピューレ）：30ml
- レモンジュース（フレッシュ）：15ml（小さじ3）
- ハチミツ：10ml（小さじ2、お好みで調整）
- 卵白（オプションでクリーミーな仕上がりに）：1個分
- 氷：適量
- ピーチスライス（飾り用）：1枚
- ハチミツ（仕上げ用）：少量
作り方
- シェイカーに材料を入れる
ウォッカ、ピーチリキュール、レモンジュース、ハチミツをシェイカーに入れる。
卵白を使う場合はここで加える。 - ドライシェイク（卵白を使用する場合）
氷を入れずに、卵白を泡立てるようにしっかりシェイクする。
- 氷を加えて再度シェイク
氷を入れ、しっかりとシェイクして冷やす。
- グラスに注ぐ
ロックグラスに氷を入れ、シェイクした液体を注ぐ。
- 仕上げ
ピーチスライスを飾り、仕上げにハチミツを軽く垂らす。
ポイント
- ピーチリキュールの代わりにフレッシュピーチピューレを使うと、より自然な甘みが楽しめる。
- 卵白を使うと、クリーミーな泡が立ち、よりリッチな口当たりに。
- 甘さはハチミツの量を調整して、自分好みにカスタマイズ。
- ミントを添えると、さらに爽やかな香りがプラスされる。
フルーティーで滑らかな「ピーチ＆ハニーウォッカサワー」、ぜひお試しください！
