フローラルネグローニ・レシピ

フローラルネグローニ

フローラル・ネグローニは、伝統的なネグローニに華やかなフローラルな要素を加えたアレンジカクテルです。通常のジンの代わりにエルダーフラワー・リキュールやローズ・ジンを使用し、カンパリとスイート・ベルモットの苦みと甘みのバランスを活かしながら、より香り高く仕上げます。オレンジピールやエディブルフラワーを添えることで、見た目も美しく華やかに。クラシックなネグローニの奥深い味わいに、優雅なフローラルノートを加えた洗練された一杯です。

 

エルダーフラワーマティーニ

美味しい作り方

フローラル・ネグローニのレシピ

クラシックなネグローニにフローラルな香りを加え、エレガントに仕上げたアレンジカクテルです。

 

材料(1杯分)

  • ローズ・ジン または エルダーフラワー・ジン:30ml
  • カンパリ:30ml
  • スイート・ベルモット:30ml
  • オレンジツイスト(飾り用)
  • エディブルフラワー(飾り用、オプション)
  • 大きめの氷:適量

 

作り方

  1. グラスの準備

    オールドファッションドグラス(ロックグラス)に大きめの氷を入れる。

  2. 材料を注ぐ

    ローズ・ジン(またはエルダーフラワー・ジン)、カンパリ、スイート・ベルモットをグラスに注ぐ。

  3. 軽くステア

    バースプーンでゆっくりと混ぜ、味をなじませる。

  4. 飾りを添える

    オレンジツイストを軽く絞って香りを立たせ、グラスに添える。仕上げにエディブルフラワーを浮かべると、より華やかに。

  5. 完成!

    フローラルな香りとネグローニ特有の苦み、甘みがバランスよく楽しめる一杯。エレガントなひとときをどうぞ。

 

ポイント

ローズ・ジンの代わりに、通常のジン+エルダーフラワー・リキュール(15ml)を加えてもOK!

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