ニューヨーク・レシピ
ニューヨーク
メープル・スコッチ・マンハッタンは、クラシックなマンハッタンをスコッチウイスキーとメープルシロップでアレンジしたカクテルです。スコッチの深みとメープルシロップの甘みが絶妙に調和し、スイートベルモットの風味がそのバランスを引き立てます。メープルシロップの豊かな甘みが加わることで、通常のマンハッタンよりもまろやかで温かみのある味わいが楽しめます。冷たい夜やリラックスしたい時間にぴったりの、リッチで香り高い一杯です。
美味しい作り方
ニューヨーク（New York）
ニューヨークは、ライ・ウイスキーをベースにライムの酸味とグレナデンの甘みが絶妙に調和したクラシックカクテルです。バランスの取れた味わいが特徴で、食前酒としても楽しめます。
材料（1杯分）
- メインのお酒：ライ・ウイスキー 45ml
- 副材料：ライムジュース 15ml
- その他の材料（ビターズ・フルーツなど）：グレナデンシロップ 5ml（1tsp）、砂糖 5ml（1tsp）
- 氷：適量
作り方
- シェイカーにウイスキー、ライムジュース、グレナデンシロップ、砂糖を入れる。
- 氷を加えてしっかりシェイクする。
- カクテルグラスに注ぎ、お好みでライムピールやチェリーを飾る。
ポイント
- 砂糖の量を調整すると、甘みのバランスを変えられる。
- ライムの酸味がしっかり効いているため、さっぱりとした仕上がりになる。
- グレナデンを増やすとよりフルーティーな味わいに。
まとめ
ウイスキーの力強さを感じつつ、ライムとグレナデンの酸味と甘みが調和した飲みやすいカクテルです。ニューヨークの洗練された雰囲気を感じながら、特別なひとときを楽しんでください。
