エルダーフラワー&レモンジンフィズは、エルダーフラワーの優雅な香りとレモンの爽やかな酸味が楽しめる洗練されたカクテルです。ベースにはジンを使用し、エルダーフラワーリキュール(またはシロップ)とフレッシュなレモンジュースを加え、ソーダで軽やかに仕上げます。
口当たりが爽やかで飲みやすく、華やかなフローラルな風味が広がります。仕上げにレモンスライスやエディブルフラワーを飾ると、見た目にも美しく、上品な一杯になります。
今回は「エルダーフラワー&レモンジンフィズ」の作り方を詳しく解説していきます。
春におすすめのカクテルが好きな方は、ぜひ最後まで読んでみてくださいね✨

エルダーフラワー&レモンジンフィズのレシピ
材料(1杯分)
- ジン:45ml
- エルダーフラワーリキュール(またはエルダーフラワーシロップ):15ml
- レモンジュース(フレッシュ):20ml
- 炭酸水(ソーダ):適量
- 氷:適量
- トッピング(お好みで)
- レモンスライス
- エディブルフラワー(食用花)
- ローズマリーの小枝
作り方
- グラスの準備
ロンググラス(コリンズグラス)に氷をたっぷり入れる。
- ジン、エルダーフラワーリキュール、レモンジュースを注ぐ
- グラスにジン、エルダーフラワーリキュール、フレッシュなレモンジュースを注ぐ。
- ソーダを加える
ゆっくりと炭酸水を注ぎ、優しく混ぜる。
- トッピングで華やかに
レモンスライス、エディブルフラワー、ローズマリーを飾ると華やかに仕上がる。
- そのまま楽しむ
フローラルな香りとレモンの爽やかな酸味が融合し、軽やかでエレガントな味わいを堪能!
- ノンアルコール版:ジンの代わりに炭酸水を増やし、より爽やかなソフトドリンクに。
- 甘みを足す:少量のハチミツやシンプルシロップを加えて、まろやかな甘さに。
- ハーブの香りをプラス:ミントやタイムを加えると、より爽やかでハーブ感のある仕上がりに。
爽やかで華やかな一杯、ぜひ試してみてください!
まとめ
エルダーフラワー&レモンジンフィズは、エルダーフラワーの華やかな香りとレモンの爽やかな酸味が絶妙に調和した、春にぴったりのエレガントなカクテルです。ジンのボタニカルな風味が全体を引き締め、炭酸の軽やかな泡がすっきりとした飲み口を演出。フローラルな香りと爽快感を同時に楽しめるので、お花見や春の特別な時間に最適な一杯です。上品な味わいを堪能しながら、春の訪れを感じてみるのもいいですね。
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