ピスタチオクリームマティーニは、ピスタチオの芳醇な香ばしさとクリーミーな口当たりが特徴のデザートカクテル。ピスタチオリキュールやピスタチオペーストを使用し、ウォッカやアイリッシュクリームを加えることで濃厚な風味に仕上げる。
さらに生クリームやミルクを加えて滑らかさを演出し、仕上げに砕いたピスタチオやホワイトチョコレートをトッピング。ナッツの風味とリッチな甘さが融合し、贅沢な味わいを楽しめる、特別な一杯。
今回は「ピスタチオクリームマティーニ」の作り方を詳しく解説していきます。
デザート向けカクテルが好きな方は、ぜひ最後まで読んでみてくださいね✨
ピスタチオクリームマティーニのレシピ
材料（1杯分）
- ピスタチオリキュール：30ml
- ウォッカ：30ml
- アイリッシュクリーム（ベイリーズなど）：20ml
- 生クリームまたはミルク：30ml
- ピスタチオペースト（または砕いたピスタチオ）：10g
- バニラエッセンス：2～3滴
- 氷：適量
- トッピング（お好みで）
- ホイップクリーム
- 砕いたピスタチオ
- ホワイトチョコレートの削りかけ
- ピスタチオの実（飾り用）
作り方
- シェーカーに材料を入れる
- シェーカーに氷を入れ、ピスタチオリキュール、ウォッカ、アイリッシュクリーム、生クリーム（またはミルク）、ピスタチオペースト、バニラエッセンスを加える。
- しっかりシェイクするシェーカーを強く振り、なめらかで均一なテクスチャーになるまで混ぜる。
- グラスに注ぐ
冷やしたマティーニグラスにシェイクしたカクテルを静かに注ぐ。
- トッピングで仕上げる
砕いたピスタチオやホイップクリーム、ホワイトチョコレートをトッピングし、華やかに仕上げる。
- そのまま、または軽く混ぜながら楽しむ
ピスタチオの濃厚な風味とクリーミーな口当たりが楽しめる、大人のデザートカクテル！
- ノンアルコール版：ウォッカとアイリッシュクリームを省き、ミルクとピスタチオペーストを増やしてミルクシェイク風に。
- よりリッチな味わいに：ホワイトチョコレートリキュールを加えると、甘さとコクが増す。
- ダークな風味をプラス：エスプレッソを少量加えて、ティラミス風の味わいに。
ピスタチオの香ばしさとクリーミーな味わいが楽しめる、贅沢な一杯をぜひ試してみてください！
まとめ
ピスタチオクリームマティーニは、ピスタチオの香ばしい風味とクリーミーな口当たりが楽しめる、贅沢なデザートカクテルです。ウォッカやアイリッシュクリームをベースにすることで、リッチで奥深い味わいに仕上がります。ホイップクリームやチョコレートシェービングを添えれば、見た目にも華やかでスイーツ感覚で楽しめる一杯に。食後のデザートタイムや特別なひとときに、濃厚な味わいを堪能してみるのもいいですね。
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