🍹 はじめに
白桃モヒートは、桃の甘くジューシーな香りと、ミントとライムの爽快感が絶妙にマッチしたフルーティーなアレンジモヒートです。白桃ピューレを加えることで、より濃厚でトロピカルな味わいになり、スムーズな口当たりが楽しめます。
モヒートの基本スタイルはそのままに、桃の風味をプラスすることで、女性にも人気のある優しく飲みやすい一杯に仕上がります。特に夏の暑い日にぴったりのリフレッシュカクテルです！
今回は、このピューレを使った白桃モヒートの歴史や誕生秘話、そして美味しく作るためのレシピをご紹介します！
📖ピューレを使った白桃モヒートの歴史と誕生秘話
モヒートは16世紀のキューバで生まれたカクテルで、もともとはラム、砂糖、ライム、ミント、水を組み合わせたシンプルなドリンクでした。19世紀になると、キューバ産ラムが洗練され、現在のモヒートのスタイルが確立されました。
白桃モヒートは、このクラシックなモヒートに日本やヨーロッパで人気の高い白桃を取り入れたフルーティーなアレンジ。桃の甘みがライムの酸味とバランスよく合わさり、爽やかでまろやかなカクテルが誕生しました。
🍸ピューレを使った白桃モヒートのレシピ
白桃ピューレを加えることで、フルーティーでクリーミーな口当たりに仕上げます。
材料（1杯分）
- ホワイトラム：45ml
- 白桃ピューレ：40ml
- ライムジュース（フレッシュ）：15ml
- ミントの葉：10枚程度
- 砂糖（またはシンプルシロップ）：小さじ2
- 炭酸水：適量
- 氷（クラッシュアイス推奨）：適量
- 白桃のスライス（飾り用）：1枚
- ミントの葉（ガーニッシュ用）：適量
作り方
- グラスにライムジュースと砂糖を入れ、軽く混ぜる。
- ミントの葉を加え、ペストル（マッシャー）で軽く潰しながら香りを出す。
- 白桃ピューレとホワイトラムを加え、軽くステアする。
- クラッシュアイスをたっぷり加える。
- 炭酸水を注ぎ、バースプーンで優しく混ぜる。
- 仕上げに白桃のスライスとミントの葉を飾り、完成。
白桃の甘さとライムの酸味、ミントの爽やかさがバランスよく調和した、上品でフルーティーなモヒート。ピューレを使うことで、口当たりがなめらかになり、まるでデザートのような贅沢なカクテルに仕上がります。
ポイント- 白桃ピューレは市販のものでもOK。自家製の場合は、白桃をミキサーで撹拌し、レモン汁を少し加えると変色を防げる。
- ミントは潰しすぎると苦味が出るので、軽く押しつぶす程度に。
- 炭酸水を注ぐ際は、強炭酸を使うとより爽快感がアップ。
- 甘めが好みなら、砂糖の量を増やしたり、ハチミツを加えるのもおすすめ。
- フローズンスタイルにする場合は、白桃ピューレ、ホワイトラム、氷をブレンダーで撹拌すると、より濃厚でクリーミーな仕上がりに。
📝 まとめ
白桃モヒートは、桃の甘く芳醇な香りとモヒートの爽快感を同時に楽しめるフルーティーなアレンジカクテル。フレッシュな白桃を使うことで、よりジューシーな味わいになり、見た目も華やかになります。
夏の暑い日や、特別なパーティーの一杯として最適。白桃ピューレを活かしたカクテルで、季節感あふれるリラックスタイムを楽しんでみてください！✨🍑🍹
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