ウイスキーサワー【中級者向けカクテル10選！】

ウイスキーサワーは、ウイスキーをベースにしたシンプルで飲みやすいカクテルです。フレッシュなレモンジュースとシンプルシロップを加え、甘酸っぱいバランスが特徴です。フロートエッグホワイトを使用することで、滑らかな口当たりとふわっとした泡が加わり、クリーミーなテクスチャーが楽しめます。

飲みごたえがありながらも、すっきりとした後味で、食前酒やリラックスタイムにぴったりです。

今回は「ウイスキーサワー」の作り方を詳しく解説していきます。
中級者向けカクテルに興味がある方は、ぜひ最後まで読んでみてくださいね✨

この記事で分かること

ウイスキーサワーのレシピ
まとめ
カクテルに使う炭酸水、こだわっていますか？
1. コスパの良い美味しい炭酸水を選ぶだけで、カクテルがもっと美味しく！

ウイスキーサワーのレシピ

ウイスキーをベースに、フレッシュなレモンジュースとシンプルシロップを加え、フロートエッグホワイトで滑らかな口当たりを楽しめるカクテルです。クリーミーでふわっとした泡が特徴です。

材料（1杯分）

メインのお酒：ウイスキー 45ml
副材料：レモンジュース 25ml、シンプルシロップ 15ml
その他の材料（ビターズ・フルーツなど）：エッグホワイト 15ml（フロート用）
氷：適量

作り方

シェーカーにウイスキー、レモンジュース、シンプルシロップ、エッグホワイトを加えます。
氷なしでシェイクし（ドライシェイク）、エッグホワイトをしっかり泡立てます。
グラスに氷を入れ、シェーカーの内容を注ぎます。
フロートエッグホワイトの泡が浮かぶように仕上げます。

ポイント

エッグホワイトを加えることで、滑らかな口当たりとクリーミーな泡が楽しめます。
シェイク時に氷なしでしっかりと泡立てることで、ふわっとした仕上がりになります。
甘さが足りない場合は、シンプルシロップを少し増やして調整できます。

まとめ
ウイスキーのコクとレモンの酸味がバランスよく、フロートエッグホワイトでクリーミーな仕上がりになるウイスキーサワー。リフレッシュ感とまろやかさが楽しめる一杯です。

まとめ

ウイスキーサワーは、ウイスキーの芳醇なコクとレモンの爽やかな酸味、シロップのほのかな甘みが調和した、バランスの良いカクテルです。シンプルなレシピながら、ウイスキーの種類や甘さの調整次第で、さまざまな味わいを楽しめるのが魅力。卵白を加えると、クリーミーな口当たりと美しい泡立ちが加わり、よりリッチな仕上がりに。クラシックでありながら奥深い一杯を、自分好みにアレンジしながら楽しんでみるのもいいですね。