ラムをベースにした南国感あふれるクリーミーなカクテルです。パイナップルジュースとココナッツミルク(またはココナッツクリーム)を加え、氷とともにブレンダーで滑らかに仕上げます。甘くフルーティーな味わいと、ココナッツの濃厚な香りが特徴で、バカンス気分を楽しめる一杯。
トロピカルフルーツをトッピングすることで、さらに華やかな見た目になります。アルコールなしの「バージン・ピニャコラーダ」としても人気があり、幅広いシーンで楽しめるカクテルです。
今回は「トロピカルピニャコラーダ」の作り方を詳しく解説していきます。
ラムベース系カクテルが好きな方は、ぜひ最後まで読んでみてくださいね✨
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トロピカルピニャコラーダのレシピ
パイナップルの甘みとココナッツのクリーミーな味わいが南国気分を演出する、トロピカルカクテルの代表格。
材料(1杯分)
- ホワイトラム:45ml
- パイナップルジュース:90ml
- ココナッツミルク(またはココナッツクリーム):30ml
- 氷:1カップ(クラッシュアイス推奨)
- パイナップルウェッジ(飾り用):1枚
- マラスキーノチェリー(飾り用):1個
- ココナッツスライス(オプション):適量
作り方
- ブレンダーでミックス ラム、パイナップルジュース、ココナッツミルク、氷をブレンダーに入れ、滑らかになるまで撹拌する。 ブレンダーがない場合は、シェイカーでしっかりシェイクし、氷入りのグラスに注ぐ。
- グラスに注ぐ 背の高いグラス(ハリケーングラスやコリンズグラス)に注ぐ。
- 仕上げ パイナップルウェッジ、マラスキーノチェリーを飾る。 ココナッツスライスを添えると、さらにトロピカルな雰囲気に。
- ホワイトラムの代わりにダークラムを使うと、よりコクのある味わいに。
- ココナッツミルクよりもココナッツクリームを使うと、より濃厚でリッチな仕上がりに。
- 甘みが足りない場合は、ココナッツシロップやハチミツを少し加えると◎。
- ノンアルコール版「バージン・ピニャコラーダ」もおすすめ!ラムを省くだけでOK。
まとめ
トロピカルピニャコラーダは、ココナッツのまろやかな甘みとパイナップルの爽やかな酸味が絶妙に調和した、ラムベースの定番トロピカルカクテルです。ブレンダーで滑らかに仕上げることで、クリーミーで贅沢な口当たりになり、まるで南国リゾートのような味わいに。クラッシュアイスをたっぷり使えば、ひんやりとした飲み心地が楽しめ、暑い日にもぴったりの一杯。華やかなデコレーションを添えて、リゾート気分を満喫してみるのもいいですね。
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