BARに興味があるけれど、何を注文すればいいのかわからない…そんな初心者の方に向けて、おすすめの一杯を厳選しました。飲みやすさ、知名度、定番度を基準に選んでいるので、安心して楽しめます。
- ジントニック – 爽やかな柑橘の香りと炭酸の軽やかさが特徴。
- モスコミュール – ジンジャービアの刺激とウォッカのすっきり感。
- カシスオレンジ – 甘酸っぱくジュース感覚で楽しめる。
- ファジーネーブル – 桃の甘さとオレンジの爽やかさが魅力。
- フカルーアミルク – コーヒーの風味とミルクのまろやかさが絶妙。
- スクリュードライバー – シンプルながら爽やかな味わい。
- マリブコーク – ココナッツの甘みが引き立つ南国風。
- キューバリブレ– ラム＋コーラ＋ライムで飲みやすい。
- シャンディガフ – ビール＋ジンジャーエールで軽快な口当たり。
- ミモザ – シャンパンとオレンジジュースの華やかな一杯。
BARデビューの一杯に迷ったら、ぜひ試してみてください！
今回は、「BAR初心者におすすめの一杯 10選」を詳しく解説していきます。
カクテルに興味がある方は、ぜひ最後まで読んでみてくださいね✨
🥃 上級者向けカクテルの特徴とは？
初心者向けのカクテルは、飲みやすく、アルコールの強さを感じにくいものが多いのが特徴です。以下のポイントが挙げられます。
1. 甘くて飲みやすい
果汁やリキュールを使用し、アルコール感を抑えたものが多い。
例: カシスオレンジ、ファジーネーブル
2. 炭酸やジュースで割られている
爽やかで口当たりがよく、飲みやすい仕上がり。
例: ジントニック、モスコミュール、ラムコーク
3. アルコール度数が低め
度数が低く、強いお酒が苦手な人でも楽しめる。
例: マリブコーク、スプモーニ
初心者向けカクテルは、気軽に楽しめることがポイント。BARデビューにもおすすめです！
上級者向けカクテルの魅力
- 奥深い味わい
- シンプルながらもバランスが求められるクラシックなカクテルが多い。
- 高度なテクニック
- ステア、フレア、フロート、スモークなど、洗練された技法が必要。
- スピリッツの個性を最大限に活かす
- 高品質なウイスキーやジン、ブランデーを主役にしたレシピが多い。
- 特別な演出や美しい見た目
- スモークやインフュージョン、エッセンスの抽出など、香りや演出にもこだわる。
[1] ジントニック
ジントニックは、ジンとトニックウォーターを組み合わせたシンプルで爽やかなカクテルです。発祥は19世紀のイギリス植民地時代で、マラリア予防のためにキニーネを含むトニックウォーターを飲む習慣から生まれました。
ジンのボタニカルな香りとトニックのほろ苦さが絶妙に調和し、ライムを加えることで爽快感が増します。氷をたっぷり入れたグラスで提供され、クラシックなカクテルとして世界中で愛されています。
[2] モスコミュール
モスコミュールは、ウォッカをベースにした爽快なカクテルで、1940年代にアメリカで誕生しました。ジンジャービアのスパイシーな刺激とライムの酸味がウォッカと調和し、スッキリとした飲み口が特徴。
銅製のマグカップに氷をたっぷり入れ、ウォッカ、ライムジュース、ジンジャービアを注ぎ、ライムを飾って仕上げます。シンプルながらも奥深い味わいで、食事にも合わせやすい一杯。暑い季節やリフレッシュしたいときに最適な、クラシックなカクテルです。
[3] カシスオレンジ
シーズナルインフューズドオールドファッションは、クラシックなオールドファッションに季節の素材を浸出させ、旬の風味を加えた特別なカクテルです。バーボンやライウイスキーにフルーツ、スパイス、ハーブなどを漬け込み、季節ごとの香りや味わいを楽しめるのが特徴。
例えば、秋はシナモンやリンゴ、冬はバニラやナツメグ、夏は柑橘やミントを加えることで、同じレシピでも異なる表情を見せます。熟成の時間と素材の選び方が、味わいを左右する奥深い一杯です。
カシスオレンジ自体の起源についてははっきりした記録がありませんが、日本で人気を集めたのは1980年代以降。カシスリキュールが日本市場に広まり、飲みやすくアレンジされたカクテルが誕生しました。甘酸っぱくフルーティーな味わいが、日本人の嗜好に合い、瞬く間に定番カクテルとなりました。現在では、バーだけでなく家庭でも簡単に作れるカクテルとして、多くの人に楽しまれています。🏆
[4] ファジーネーブル
ファジーネーブル（Fuzzy Navel）は、ピーチリキュールとオレンジジュースを組み合わせた、甘くてフルーティーなカクテルです。アルコール感が控えめで飲みやすいため、初心者にも人気があります。
「Fuzzy」はピーチ（桃）の産毛、「Navel」はネーブルオレンジを意味し、その名の通り桃とオレンジの風味が特徴のカクテルです。
ピーチリキュールのまろやかな甘さと、オレンジジュースの酸味が絶妙にマッチし、ジュース感覚で楽しめます。アルコール度数も低めで、飲みやすいのが魅力です。
[5] カルーアミルク
カルーアミルクは、コーヒーリキュール「カルーア」とミルクを組み合わせた、甘くてクリーミーな口当たりが特徴のカクテルです。コーヒーのほろ苦さとミルクのまろやかさが絶妙に調和し、お酒が苦手な方でも楽しみやすい一杯として人気を集めています。その飲みやすさから「大人のコーヒー牛乳」とも呼ばれ、食後のデザート感覚で楽しむこともできます。
シンプルな材料で作れることから、初心者でも簡単に自宅で再現できるのが魅力です。また、ミルクを変えることで風味のバリエーションを楽しめるため、自分好みのアレンジを見つけるのも楽しいポイント。今回は、カルーアミルクの歴史やアレンジ方法も交えながら、基本のレシピを詳しくご紹介します。
[6] スクリュードライバー
スクリュードライバーは、ウォッカとオレンジジュースを組み合わせたシンプルながらも奥深いカクテルです。フレッシュなオレンジジュースの爽やかさとウォッカのキレのある飲み口が絶妙にマッチし、幅広い層に愛されています。飲みやすく、カクテル初心者にもおすすめですが、ウォッカの種類やオレンジジュースの選び方によって印象が大きく変わる奥深さもあります。
特に暑い季節には、氷をたっぷり入れて飲むと爽快感がアップし、ビーチやアウトドアシーンにもぴったり。朝食時にミモザの代わりとして楽しむ人もいるほど、カジュアルで親しみやすいカクテルです。ここでは、スクリュードライバーの歴史から、美味しく作るコツ、アレンジまで詳しくご紹介します。
[7] マリブコーク
「マリブ」とは、カリブ海のバルバドスで誕生したココナッツフレーバーのラムリキュールで、1978年に登場しました。オリジナルのマリブは、ラムにココナッツの香りを加えた甘口のリキュールで、ストレートで飲むよりも、ジュースや炭酸飲料と割って飲むのが一般的です。
マリブコークは、そのマリブを最もシンプルに楽しめるカクテルの一つとして広まりました。コーラの甘さと炭酸の刺激がマリブの甘いココナッツの風味と絶妙にマッチし、南国を思わせるリラックスした気分を演出してくれます。特にアメリカやヨーロッパでは定番のカクテルとして親しまれ、クラブやビーチバーなどでよく提供されています。
[8] キューバリブレ
キューバリブレは、ラムとコーラを組み合わせたシンプルながらも奥深い味わいのカクテルです。ライムの酸味が加わることで、甘さと爽やかさのバランスが絶妙になり、多くの人に愛されています。
「ラムコーク」との違いは、ライムの有無。キューバリブレはライムを搾るのが特徴で、単なる甘いカクテルではなく、爽快感と深みのある味わいに仕上がります。ラムの種類やコーラの選び方によっても個性が変わるため、奥深い楽しみ方ができるのも魅力です。
[9] シャンディガフ
シャンディガフは、ビールとジンジャーエールを組み合わせた爽やかで飲みやすいカクテルです。ほろ苦いビールと、スパイシーなジンジャーエールのバランスが絶妙で、ビールが苦手な人でも楽しめる軽快な味わいが魅力。アルコール度数も低めなので、お酒が強くない人にもおすすめです。
特に夏場には、冷たく冷やしたシャンディガフがぴったり。ビールの炭酸とジンジャーエールの甘みが心地よく、バーベキューやアウトドア、カジュアルな飲み会にも最適です。また、ジンジャーエールの種類を変えることで、甘さやスパイシーさを調整できるのもポイント。自分好みのシャンディガフを作って楽しんでみましょう！
[10] ミモザ
ミモザは、シャンパンとオレンジジュースを組み合わせた、爽やかで華やかなカクテルです。軽やかな飲み口とフルーティーな香りが特徴で、特に朝食やブランチ、特別な日の乾杯にぴったりの一杯。シンプルなレシピながら、シャンパンの上品な泡とオレンジジュースの甘みが絶妙にマッチし、気軽に楽しめるのも魅力です。
フランスの花「ミモザ」の鮮やかな黄色が名前の由来とされるこのカクテルは、エレガントで洗練された雰囲気を持ち、結婚式やパーティーのウェルカムドリンクとしても人気です。シャンパンの種類やオレンジジュースの選び方で味わいが変わるため、自分好みのミモザを見つける楽しみもあります。
まとめ 🍸✨
BAR初心者におすすめのカクテルは、飲みやすさや定番度を重視したものが多く、アルコールの強さを感じにくいものが選ばれます。例えば、ジントニックやモスコミュールのような爽やかな炭酸系カクテル、カシスオレンジやファジーネーブルといった甘めのカクテルが人気です。ラムコークやハイボールなど、シンプルな組み合わせで楽しめるものもおすすめ。BARデビューでは、好みや気分に合わせて選ぶことが大切です。まずは飲みやすい一杯から試し、自分の好きなカクテルを見つけてみましょう！
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