スモークオールドファッション【中級者向けカクテル10選！】

スモークオールドファッションは、クラシックなオールドファッションにスモーキーな香りを加えた、深みのある大人のカクテルです。バーボンやライウイスキーの芳醇な味わいに、砂糖とビターズが調和し、燻製の香りが余韻を豊かにします。

スモークはウッドチップやシナモンスティックを使ってグラスに閉じ込め、香りを最大限に引き出すのがポイント。スモーキーな風味が加わることで、より複雑で重厚な味わいになり、特別なひとときにふさわしい一杯です。

今回は「スモークオールドファッション」の作り方を詳しく解説していきます。
中級者向けカクテルに興味がある方は、ぜひ最後まで読んでみてくださいね✨

この記事で分かること

スモークオールドファッションのレシピ
まとめ
炭酸水は何を使ってますか？
1. コスパの良い美味しい炭酸水でカクテルを楽しもう！

スモークオールドファッションのレシピ

クラシックなオールドファッションにスモーキーな香りを加えた、奥深い味わいのカクテル。バーボンの芳醇なコクとビターズのアクセントに、ウッドチップの燻製香が重なり、重厚で洗練された一杯に仕上がります。

材料（1杯分）

メインのお酒：バーボンウイスキー 60ml
副材料：アンゴスチュラビターズ 2ダッシュ
その他の材料：角砂糖 1個、水 5ml、オレンジピール 1枚、チェリー 1個、ウッドチップ（燻製用）適量
氷：大きめの氷 1個

作り方

ロックグラスに角砂糖を入れ、ビターズと水を加えて潰します。
大きめの氷を入れ、バーボンを注いで軽くステアします。
燻製器を使ってグラスに煙を閉じ込め、数秒待ちます。
オレンジピールを絞って香りを加え、チェリーを飾ります。

ポイント

ウッドチップの種類を変えることで、スモークの香りをアレンジできます。
燻製の時間を調整すると、香りの強さを好みに合わせられます。
グラスを燻製した後、すぐに飲むと香りがダイレクトに楽しめます。

まとめ
クラシックなオールドファッションにスモークの深みを加えた、大人のための特別なカクテルです。ゆっくりと味わいながら、香りの変化を楽しめます。

まとめ

スモークオールドファッションは、クラシックなオールドファッションにスモーキーな香りを加えた、奥深い味わいのカクテルです。ウイスキーのコクとほのかな甘み、ビターズの苦味が調和し、スモークの芳醇な香りが余韻を引き立てます。特別な道具を使わなくても、スモークチップやトーチで手軽に演出可能。リラックスした夜や、大人のひとときを楽しみたいときに最適です。じっくりと香りを味わいながら、楽しんでみるのもいいですね。