🍹 はじめに
スコッチレモネード(Scotch Lemonade)は、スコッチウイスキーとレモネードを組み合わせた、爽やかで飲みやすいカクテルです。ウイスキーのコクとレモネードの甘酸っぱさが絶妙にマッチし、夏のリフレッシュドリンクとしても最適。
スコッチの種類を変えることで、スモーキーな仕上がりにしたり、フルーティーな味わいにしたりと、アレンジの幅が広いのも魅力です。アルコール感が強すぎず、ウイスキー初心者にもおすすめのカクテルです。
今回は「スコッチレモネード」の作り方を詳しく解説していきます。
ハイボール & ロングドリンク向けカクテルに興味がある方は、ぜひ最後まで読んでみてくださいね✨
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📖スコッチレモネードの歴史と誕生秘話
ウイスキーとレモネードの組み合わせは、イギリスやスコットランドで古くから親しまれている飲み方の一つです。スコットランドでは、ウイスキーを水やソーダで割るのが一般的でしたが、レモネードと合わせることで、より飲みやすく、フルーティーな味わいが楽しめるようになりました。
このスタイルは、アメリカやヨーロッパにも広まり、特に夏のカジュアルなカクテルとして人気を博しました。現在では、バーや家庭でも気軽に作れるカクテルの一つとして、広く楽しまれています。
スコッチレモネードのレシピ
スコッチの芳醇な味わいとレモネードの爽やかさが絶妙にマッチした、カジュアルで飲みやすいカクテル。
材料
- スコッチウイスキー(ブレンデッドまたはシングルモルト):45ml
- レモネード(自家製または市販):120〜150ml
- 氷:適量
- レモンスライス(飾り用):1枚
- ミントの葉(お好みで):1枚
作り方
- グラスを冷やしておく(より爽快感をアップ)。
- グラスに氷をたっぷり入れる。
- スコッチウイスキーを注ぎ、軽くステア(混ぜる)。
- レモネードを静かに注ぎ、バースプーンで1回転させる程度に軽く混ぜる(炭酸を逃がさないように)。
- レモンスライスを飾り、お好みでミントの葉を添える。
レモネードの甘さを調整することで、スコッチの風味を活かしたり、より爽快な仕上がりにしたりできる。自家製レモネードを使うと、フレッシュな味わいが楽しめる。
ポイント- スコッチはブレンデッドスコッチを使うとバランスが良く、フルーティーなスペイサイドモルトを使うとより華やかな仕上がりに。
- レモネードは自家製がベスト(レモン果汁・砂糖・水・炭酸水を混ぜて作る)。
- 甘さ控えめが好きな場合は、レモネードを炭酸水で割るとスッキリとした飲み口に。
- ミントを軽く叩いてから添えると、香りが立ち、より爽やかに。
- お好みでアンゴスチュラ・ビターズを1ダッシュ加えると、味に深みが増す。
✨ まとめ
スコッチレモネードは、スコッチウイスキーの芳醇な風味とレモネードの爽やかさが絶妙に調和した、飲みやすいカクテル。レモンの酸味とスコッチのコクがバランスよく絡み合い、リラックスした時間にぴったりの一杯です。
ウイスキー初心者にも飲みやすく、特に暑い季節におすすめのカクテル。甘さや酸味を調整しながら、自分好みのスコッチレモネードを楽しんでみてください!
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