スコッチ・アップルサイダー【ホット & スパイス系で一杯】

🍹 はじめに

スコッチ・アップルサイダーは、スコッチウイスキーのスモーキーな香りと、りんごの甘酸っぱさが絶妙に調和したホットカクテルです。寒い季節に体を温めるだけでなく、ほのかにスパイスの効いた味わいがリラックス効果を高めます。アメリカのホットアップルサイダーにヒントを得つつ、スコットランドらしい風味を加えた、秋冬にぴったりの一杯です。

今回は「スコッチ・アップルサイダー」の作り方を詳しく解説していきます。
ホット & スパイス系カクテルに興味がある方は、ぜひ最後まで読んでみてくださいね✨

この記事で分かること

📖スコッチ・アップルサイダーの歴史と誕生秘話
スコッチ・アップルサイダーのレシピ
1. 材料（1杯分）
2. 作り方
✨ まとめ
炭酸水は何を使ってますか？
1. コスパの良い美味しい炭酸水でカクテルを楽しもう！

📖スコッチ・アップルサイダーの歴史と誕生秘話

アップルサイダー（ノンアルコールのりんごジュース）は、アメリカやヨーロッパでは伝統的な秋の飲み物として親しまれてきました。特に寒い季節には、シナモンやクローブなどのスパイスとともに温めて飲まれることが多く、これが「ホットアップルサイダー」として定着しました。

一方、スコッチウイスキーはスコットランドで長い歴史を持ち、その独特のピート香やスモーキーな風味が特徴です。ウイスキーとりんごの組み合わせは、アメリカでは「アメリカンウイスキー＋アップルサイダー」のスタイルが主流ですが、スモーキーなスコッチを使用することで、より深みのある味わいに仕上がります。スパイスとウイスキーの温かみが寒い季節にぴったりで、特にホリデーシーズンのドリンクとして人気を集めています。

スコッチ・アップルサイダーのレシピ

スモーキーなスコッチと甘酸っぱいアップルサイダー、スパイスの香りが絶妙に絡み合うホットカクテル。寒い夜の一杯に最適です。

材料（1杯分）

スコッチウイスキー：30ml
アップルサイダー（無糖のりんごジュース）：150ml
シナモンスティック：1本
クローブ（ホール）：2～3粒
ナツメグ（お好みで）：少々
はちみつまたはメープルシロップ：小さじ1
レモンスライス：1枚
りんごスライス（飾り用）：適量

作り方

小鍋にアップルサイダーを入れ、シナモンスティック、クローブ、ナツメグを加えて弱火で温める（沸騰させないように注意）。
5分ほど煮て、スパイスの香りを引き出したら、はちみつまたはメープルシロップを加えてよく混ぜる。
カップにスコッチウイスキーを注ぎ、温めたアップルサイダーを茶こしなどでこしながら注ぐ。
軽くかき混ぜ、レモンスライスとりんごスライスを添える。
お好みでシナモンスティックを飾り、香りを楽しみながら飲む。

スコッチのスモーキーな香りとアップルサイダーのフルーティーな甘みがマッチしたホットカクテル。スパイスが効いており、寒い日に体を芯から温めてくれます。

ポイント

アップルサイダーは無糖のものを選ぶと、ウイスキーとのバランスが取りやすい。
甘さははちみつやメープルシロップで調整可能。メープルシロップを使うとコクが増す。
シナモンやクローブを入れすぎるとスパイシーになりすぎるので、分量を調整しながら作る。
スコッチはスモーキーなものを選ぶと、奥深い風味が楽しめる（ラフロイグやアードベッグなど）。
仕上げにホイップクリームをのせると、デザート感覚のカクテルにもアレンジ可能。

✨ まとめ

スコッチ・アップルサイダーは、スコッチのスモーキーさとアップルサイダーの甘酸っぱさが絶妙に調和した、秋冬にぴったりのホットカクテルです。シナモンやクローブを加えることでスパイスの温かみが増し、寒い日に体を芯から温めてくれます。ホリデーシーズンや夜のリラックスタイムに、ぜひ試してみてください。ウイスキーの種類や甘さを調整して、自分好みの一杯を楽しんでみましょう。