「ピーチ＆バジルスムージーニ」は、甘くジューシーなピーチとバジルの爽やかな香りが融合した、フルーティーで洗練されたカクテルです。桃の自然な甘みと酸味を活かし、フレッシュバジルを加えることで、爽快感とハーブの奥行きをプラス。
ウォッカやホワイトラムをベースに、ライムジュースやハチミツで味を整え、クラッシュアイスとともにブレンドしてスムージー状に仕上げます。濃厚でありながら軽やかな飲み口が特徴で、夏のリフレッシュドリンクやデザートカクテルとしても最適な一杯です。
今回は「ピーチ＆バジルスムージーニ」の作り方を詳しく解説していきます。
リラックス系カクテルが好きな方は、ぜひ最後まで読んでみてくださいね✨
ピーチ＆バジルスムージーニのレシピ
ジューシーなピーチの甘みとバジルの爽やかな香りが調和した、濃厚でありながら軽やかなスムージースタイルのカクテル。リフレッシュドリンクやデザートカクテルに最適な一杯です。
材料（1杯分）
- ウォッカまたはホワイトラム：45ml
- フレッシュピーチ（皮をむいてカット）：1/2個
- ピーチジュースまたはピーチピューレ：60ml
- ライムジュース（フレッシュ）：15ml（小さじ3）
- シンプルシロップ（またはハチミツ）：10ml（小さじ2、お好みで調整）
- バジルの葉：4～6枚（＋飾り用）
- クラッシュアイス：1カップ
- ピーチスライス（飾り用）：1枚
- ノンアルコールバージョン
作り方
- 材料をブレンドする
ブレンダーにウォッカ（またはホワイトラム）、フレッシュピーチ、ピーチジュース、ライムジュース、シンプルシロップ、バジルの葉、クラッシュアイスを入れる。
- 滑らかになるまで撹拌する
全体がなめらかになるまでしっかりブレンドする。
- グラスに注ぐ
冷やしたカクテルグラスまたはワイングラスに注ぐ。
- 仕上げ
ピーチスライスとバジルの葉を飾る。
- フレッシュピーチを使うと、よりジューシーで濃厚な味わいに。
- バジルは入れすぎると香りが強くなりすぎるので、適量を使用するのがポイント。
- 甘さはシンプルシロップの量で調整し、お好みにカスタマイズ可能。
- 炭酸水を加えると、より軽やかでさっぱりとした飲み口に。
フルーティーで爽快な「ピーチ＆バジルスムージーニ」、ぜひお試しください！
まとめ
ピーチ＆バジルスムージーニは、桃の優しい甘みとバジルの爽やかな香りが調和した、リラックスタイムにぴったりのフルーティーなカクテルです。スムージーのような滑らかな口当たりが特徴で、ひんやりとした飲み心地が心地よく広がります。ライムを加えれば、甘さと酸味のバランスが整い、より爽快な味わいに。穏やかなひとときに、フレッシュな香りとともにゆったりと楽しんでみるのもいいですね。
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