パッションフルーツサンライズは、パッションフルーツの南国らしい甘酸っぱさと、グレナデンシロップの鮮やかなグラデーションが特徴のトロピカルカクテルです。ベースにはホワイトラムやテキーラを使用し、オレンジジュースやパッションフルーツピューレを加えて、フルーティーで爽やかな味わいに仕上げます。
グラスの底に沈むグレナデンシロップが朝焼け(サンライズ)のような美しい見た目を演出。仕上げにパッションフルーツやオレンジスライスを飾れば、華やかで夏にぴったりの一杯になります。。
今回は「パッションフルーツサンライズ」の作り方を詳しく解説していきます。
春におすすめのカクテルが好きな方は、ぜひ最後まで読んでみてくださいね✨
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パッションフルーツサンライズのレシピ
材料(1杯分)
- ホワイトラムまたはテキーラ:45ml
- パッションフルーツピューレ(またはパッションフルーツジュース):30ml
- オレンジジュース(フレッシュ):60ml
- グレナデンシロップ:10ml(サンライズ効果用)
- 氷:適量
- トッピング(お好みで)
- ハーフカットしたパッションフルーツ
- オレンジスライス
- ミントの葉
作り方
- グラスの準備
ロンググラスに氷をたっぷり入れる。
- ラム、パッションフルーツ、オレンジジュースを加える
- グラスにホワイトラム(またはテキーラ)、パッションフルーツピューレ、オレンジジュースを注ぎ、軽く混ぜる。
- グレナデンシロップを加える
グラスの縁からゆっくりとグレナデンシロップを注ぎ、自然に沈ませることで美しいグラデーションを作る。
- トッピングで華やかに
ハーフカットしたパッションフルーツやオレンジスライス、ミントを飾ると見た目もエキゾチックに。
- そのまま楽しむ
トロピカルな甘酸っぱさと鮮やかな色合いが楽しめる、夏にぴったりのカクテル!
- ノンアルコール版:ラムを抜き、炭酸水とトニックウォーターでさっぱり仕上げる。
- より甘くフルーティーに:マンゴージュースを加えると、濃厚なトロピカルテイストに。
- 酸味をプラス:レモンジュースを少し加えると、爽やかさが際立つ。
鮮やかなグラデーションと南国フレーバーを楽しめる、見た目も味わいも華やかなカクテルです!
まとめ
パッションフルーツサンライズは、パッションフルーツの華やかな甘みと柑橘の爽やかな酸味が溶け合う、春にぴったりのフルーティーなカクテルです。オレンジジュースとグレナデンシロップが美しいグラデーションを生み出し、見た目にも華やか。炭酸を加えれば、軽やかで爽快な飲み口に仕上がります。春の陽気を感じながら、彩り鮮やかな一杯を楽しんでみるのもいいですね。
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