エルダーフラワー&レモンスプリッツァー【パーティ向けカクテル10選!】

カクテルレシピ

「エルダーフラワー&レモンスプリッツァー」は、華やかなエルダーフラワーの香りとレモンの爽やかな酸味が調和した、軽やかで上品なカクテルです。エルダーフラワーリキュール(またはシロップ)とレモンジュースをベースに、白ワインやスパークリングワイン、炭酸水を加えて仕上げます。

ほのかな甘みとフローラルな香りが特徴で、リフレッシュしたい時や食前酒としても最適。涼しげな味わいとエレガントな雰囲気が楽しめる、洗練されたスプリッツァーカクテルです。

今回は「エルダーフラワー&レモンスプリッツァー」の作り方を詳しく解説していきます。
パーティ向けカクテルが好きな方は、ぜひ最後まで読んでみてくださいね✨


エルダーフラワー&レモンスプリッツァーのレシピ

エルダーフラワーの華やかな香りとレモンの爽やかな酸味が調和した、軽やかで上品なスプリッツァーカクテル。リフレッシュや食前酒にぴったりの一杯です。

材料(1杯分)

  • エルダーフラワーリキュール(またはエルダーフラワーシロップ):30ml
  • 白ワイン(またはスパークリングワイン):90ml
  • レモンジュース(フレッシュ):15ml(小さじ3)
  • 炭酸水(ソーダ):90ml
  • 氷:適量
  • レモンスライス(飾り用):1枚
  • エルダーフラワー(飾り用、お好みで):適量

作り方

  1. グラスに氷を入れる

    ハイボールグラスやワイングラスに氷をたっぷり入れる。

  2. リキュールとレモンジュースを注ぐ

    エルダーフラワーリキュールとレモンジュースを加え、軽く混ぜる。

  3. 白ワイン(またはスパークリングワイン)を加える

    ゆっくりと注ぎ、バランスを整える。

  4. 仕上げに炭酸水を加える

    炭酸水を注ぎ、軽くステアして混ぜる。

  5. 飾りを添える

    レモンスライスとエルダーフラワーを飾る。

ポイント
  • 白ワインをスパークリングワインにすると、より華やかで特別感のある一杯に!
  • エルダーフラワーリキュールの量を調整して、甘さを好みにカスタマイズ。
  • 炭酸水は最後に加えて、シュワっとした爽快感を楽しむのがポイント。
  • 氷をたっぷり入れることで、涼しげな見た目と爽やかな飲み口に!

華やかで爽快な「エルダーフラワー&レモンスプリッツァー」、ぜひお試しください!

まとめ

エルダーフラワー&レモンスプリッツァーは、エルダーフラワーの華やかな香りとレモンの爽やかな酸味が調和した、パーティーにぴったりのエレガントなカクテルです。炭酸の軽やかな泡が口当たりを爽快にし、スッキリとした飲みやすさが魅力。ミントやレモンスライスを添えれば、見た目にも華やかで、テーブルを彩る一杯に。特別な集まりやリラックスしたい時間に、香り豊かなカクテルを楽しんでみるのもいいですね。

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B’s-soda開発者|炭酸水マイスター
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こんにちは!「炭酸水のプロが教える!レシピ&活用術」のマイスターです!私は、飲食店や自宅で簡単に炭酸水を作れる「B’s-soda」(Beeタン)を開発し、これまでに 1.2万軒以上の飲食店やご家庭に炭酸水の楽しみ方を提案してきました。一流ホテルやミシェラン店、カクテルの大会でチャンピオンの経歴をもつバー等、様々なプロフェッショナルの方々の現場で活用していただいています。炭酸水の可能性は無限大!これからも、皆さんに役立つ情報やレシピを発信していきますので、ぜひ一緒に炭酸水の世界を楽しみましょう!

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