エル・プレジデンテ【上級者向けカクテル10選！】

🍹 はじめに

エル・プレジデンテ（El Presidente）は、キューバ生まれのクラシックカクテルで、ホワイトラムをベースに、ドライベルモット、オレンジリキュール、グレナデンシロップを組み合わせたエレガントな一杯です。ラムカクテルの中でも特に洗練された味わいを持ち、「カリブのマンハッタン」とも称されるほど。

その名の通り、キューバの大統領（Presidente）に由来し、かつてのキューバの上流階級や外交官たちに愛された高貴なカクテルでした。ドライながらもフルーティーな香りが心地よく、マンハッタンやマティーニが好きな人にもおすすめのカクテルです。

今回は「エル・プレジデンテ」の作り方を詳しく解説していきます。
上級者向けカクテルに興味がある方は、ぜひ最後まで読んでみてくださいね✨

この記事で分かること

📖エル・プレジデンテの歴史と誕生秘話

エル・プレジデンテは、1920年代〜1930年代の禁酒法時代にアメリカからキューバへ流れたカクテル文化の中で誕生しました。禁酒法の影響で、多くのアメリカ人がカクテルを求めてキューバを訪れ、その結果、ハバナのバーではさまざまなカクテルが生み出されました。

このカクテルは、**キューバの大統領マリオ・ガルシア・メノカル（1913–1921在任）**に敬意を表して名付けられたと言われています。メノカル大統領はキューバの近代化を推進した人物であり、そのエレガンスと洗練さを象徴するカクテルとして、エル・プレジデンテが誕生しました。

当時のハバナの有名なバー「エル・フロリディータ（El Floridita）」や「スラピー・ジョーズ（Sloppy Joe’s）」などでも提供され、キューバを代表するカクテルのひとつとなりました。

ホワイトラムの爽やかさと、ベルモットのほのかな苦み、オレンジリキュールの甘みが絶妙に調和する、上品なカクテル。

ベルモットとオレンジリキュールのバランスがポイント。グレナデンは入れすぎると甘くなりすぎるので、控えめに加えるのがコツ。

ポイント

エル・プレジデンテは、禁酒法時代に生まれた洗練されたラムカクテルで、ホワイトラムのスムースな口当たりと、ベルモットやオレンジリキュールの複雑な風味が楽しめる一杯です。

シンプルながらもエレガントな味わいで、特にマンハッタンやマティーニのようなクラシックカクテルが好きな方にはぜひ試してほしいカクテル。ラムを使ったカクテルの中でも特に格式高い印象があり、特別な時間を彩る一杯としても最適です。

ぜひ、自宅で作って、キューバの歴史とクラシックなカクテルの世界を堪能してみてください！

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