ダーク&ストーミー【ラムベース10選!】

カクテルレシピ

「ダーク&ストーミー」は、ダークラムとジンジャービアを組み合わせたシンプルながら奥深い味わいのカクテルです。ジンジャービアのスパイシーな刺激とラムのコクが絶妙に調和し、ライムの酸味が爽やかさを引き立てます。

正式にはゴスリング社のブラックシール・ラムが使用されることが多く、氷を入れたグラスにジンジャービアを注ぎ、最後にラムを静かに加えて層を作るのが特徴。見た目の美しさと、飲むごとに変化する風味が魅力の、大人のための爽快な一杯です。

今回は「ダーク&ストーミー」の作り方を詳しく解説していきます。
ラムベース系カクテルが好きな方は、ぜひ最後まで読んでみてくださいね✨


ダーク&ストーミーのレシピ

ダークラムのコクとジンジャービアのスパイシーな刺激が絶妙にマッチした、見た目も美しいクラシックカクテル。

材料(1杯分)

  • ダークラム(ゴスリング・ブラックシール推奨):60ml
  • ジンジャービア:120ml(お好みで調整)
  • ライムジュース(フレッシュ):10ml(小さじ2、お好みで)
  • 氷:適量
  • ライムウェッジ(飾り用):1枚

作り方

  • グラスの準備 氷をたっぷり入れたハイボールグラスを用意する。
  • ジンジャービアを注ぐ まずジンジャービアをグラスに注ぐ。
  • ダークラムを加えて層を作る ダークラムをゆっくりと注ぎ、ジンジャービアの上に浮かべるようにする(層を作る)。 この「ストーミー」な見た目がポイント。
  • 仕上げ お好みでライムジュースを加え、ライムウェッジを飾る。 軽く混ぜて飲むと、より一体感のある味わいに。
ポイント
  • ダークラムを最後に注ぐことで、雲がかかったような美しい層ができる。
  • ジンジャービアのスパイシーさがダークラムの甘みを引き立てる。
  • ライムジュースを加えると爽やかさが増し、よりバランスの取れた味わいに。
  • 炭酸を抜かないように、ダークラムは静かに注ぐのがコツ。
クラシックでスパイシーな「ダーク&ストーミー」、ぜひお試しください!

まとめ

ダーク&ストーミーは、ダークラムの深みのあるコクとジンジャービアのスパイシーな刺激が絶妙に調和した、クラシックなラムベースのカクテルです。ライムの酸味がアクセントとなり、甘みとスパイスのバランスが取れた奥深い味わいに仕上がります。シンプルなレシピながら、ジンジャービアの辛さやラムの種類によって個性を楽しめるのも魅力。爽快感と飲みごたえを兼ね備えた一杯を、リラックスしたひとときに味わってみるのもいいですね。

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