🍹 はじめに
雲海モヒートは、クラシックなモヒートに幻想的な見た目をプラスし、まるで雲海のような白く霞がかったビジュアルを演出したアレンジカクテル。ライチやココナッツを加えることで、ふんわりとした口当たりと爽やかなミントの香りが広がる、優雅で幻想的な一杯です。
白く霞がかった雲のような見た目が特徴で、ミントとライムの清涼感が漂いながらも、まろやかな甘みと芳醇な香りを楽しめるカクテルに仕上げています。
今回は「雲海モヒート」の作り方を詳しく解説していきます。
ドライアイスを使ったカクテルに興味がある方は、ぜひ最後まで読んでみてくださいね✨
📖雲海モヒートの歴史と誕生秘話
モヒートは16世紀にカリブの海賊がラムにライムとミントを加えたのが起源とされ、キューバを代表するカクテルとして広まりました。一方、雲海モヒートは、この伝統的なモヒートにライチリキュールやココナッツクリームを加え、白い霧のような霞がかった見た目を演出したモダンアレンジカクテルです。
視覚的なインパクトと飲みやすさを両立させるため、ベースのモヒートの爽やかさはそのままに、クリーミーなテクスチャーとトロピカルなフレーバーを加えています。
🍸雲海モヒートのレシピ
ライチリキュールとココナッツクリームを加えて、まるで雲海のような美しい見た目とまろやかな味わいに仕上げます。
材料（1杯分）
- ホワイトラム：45ml
- ライチリキュール（またはライチジュース）：15ml
- ココナッツクリーム（またはココナッツミルク）：20ml
- ライム：1/2個（カット）
- ミントの葉：10枚
- 炭酸水（トニックウォーターでも可）：適量
- 砂糖またはシンプルシロップ：小さじ2
- 氷（クラッシュアイス推奨）：適量
- ドライアイス（オプション・演出用）：少量
- ミントの葉、エディブルフラワー（ガーニッシュ用）：適量
作り方
- グラスにライムと砂糖（またはシンプルシロップ）を入れ、ペストルで軽く潰して果汁を出す。
- ミントの葉を加え、優しく混ぜて香りを引き出す。
- ホワイトラム、ライチリキュール、ココナッツクリームを加え、バースプーンで軽くステアする。
- クラッシュアイスをグラスいっぱいに詰める。
- 炭酸水を注ぎ、軽く混ぜる。
- 仕上げにミントの葉、エディブルフラワーを飾り、演出用にドライアイスを少量加えて「雲海」効果を演出（オプション）。
ライチとココナッツのまろやかな甘みが加わり、モヒート特有の爽やかさと幻想的な雲海のような見た目を楽しめる一杯に仕上がります。
ポイント- ライチリキュールの代わりにライチジュースを使うと、アルコール控えめな仕上がりに。
- ココナッツクリームを使うことで、よりリッチで濃
📝 まとめ
雲海モヒートは、クラシックなモヒートの爽やかさに、ライチとココナッツのトロピカルな甘みを加えた幻想的なカクテル。白く霞がかったビジュアルが特徴で、見た目も味わいも優雅な一杯です。
特別な夜や、華やかなパーティーで楽しめる幻想的なモヒート。ぜひ自分好みの雲海モヒートを作ってみてください！
炭酸水は何を使ってますか？
コスパの良い美味しい炭酸水でカクテルを楽しもう！
炭酸水なら何でも良いと言うことではありません。コスパの良い美味しい炭酸水に変えるだけで
「まだ知らなかったカクテルの味」を見つけていただくきっかけになるとうれしいです！私たちの炭酸水作りをもっと知りたい方は、ぜひ こちらをチェックしてみてください！
質問やリクエストも大歓迎です！
炭酸水のプロマイスターが自宅でローコストで出来る炭酸水の作り方など、たくさんの最新情報を発信していきますので、よろしくお願いします！
コメント