🍹 はじめに
「シトラス・モヒート風スパーク」は、ライムやオレンジなどの柑橘類のフレッシュな酸味と、ミントの爽やかな香りが楽しめるノンアルコールモクテル。ラムを使わないので、お酒が苦手な方やヘルシーなドリンクを楽しみたい方にもぴったりの一杯です。
炭酸のシュワっとした刺激が加わることで、爽快感がさらにアップ。暑い日にリフレッシュしたい時や、パーティーのドリンクとしてもおすすめ。ミントの香りが広がり、柑橘の甘酸っぱさが心地よい、すっきりとしたモクテルです。
📖 シトラス・モヒート風スパークの歴史と誕生秘話
モヒートは、カリブ海のキューバ発祥のカクテルで、ラム・ライム・ミント・炭酸水を組み合わせた爽快な味わいが特徴です。海賊や航海士たちが飲んでいたとも言われ、20世紀には世界中で人気のカクテルとなりました。
本レシピでは、ラムを使わずに柑橘のフレッシュさを加え、モヒート風の味わいを楽しめるノンアルコールスパークリングドリンクにアレンジしました。甘みを調整すれば、さっぱりとした大人向けの味わいにも、フルーティーな子ども向けのドリンクにもなります。
🍊 シトラス・モヒート風スパークのレシピ（簡単バージョン）
柑橘の甘酸っぱさとミントの清涼感、炭酸のシュワっとした爽快感が絶妙にマッチするノンアルコールモヒート。
材料（1杯分）
- 桜シロップ（市販または手作り） … 大さじ1
- レモン果汁 … 小さじ2
- 炭酸水（無糖） … 150ml
- 氷 … 適量
- 桜の花（塩漬け・飾り用） … 1輪
- レモンスライス … 1枚（飾り用）
作り方
- 塩漬けの桜の花を軽く水洗いし、5分ほど水に浸けて塩抜きする。
- グラスに氷を入れ、桜シロップとレモン果汁を注ぐ。
- 炭酸水を静かに注ぎ、軽く混ぜる。
- 桜の花とレモンスライスを飾って完成。
桜の香りがふんわり広がり、レモンの酸味と炭酸のシュワっとした爽快感が楽しめる春らしい一杯。お花見や特別な日にぴったりのスパークリングドリンクです。
ポイント- 桜シロップは市販のものを使うと手軽に作れるが、手作りするとより風味豊かに。
- レモン果汁を多めにすると、よりスッキリとした味わいに仕上がる。
- 甘さ控えめにしたい場合は、炭酸水の代わりに無糖の桜ティーを使用するのもおすすめ。
- 桜の塩漬けは塩抜き加減を調整することで、香りや味のバランスを変えられる。
- ノンアルコールだけでなく、スパークリングワインを加えてカクテルにアレンジするのも◎。
まとめ
「桜レモン・スパーク」は、桜の香りとレモンの爽やかさ、炭酸のシュワっとした刺激が楽しめる春らしいスパークリングドリンク。甘さと酸味のバランスが絶妙で、リフレッシュしたい時やお花見、特別なシーンにもぴったりです。和の風味と爽快感を楽しみながら、ぜひお好みのアレンジで試してみてください！
カクテルに使う炭酸水、こだわっていますか？
コスパの良い美味しい炭酸水を選ぶだけで、カクテルがもっと美味しく！
実は、炭酸水の種類によってカクテルの味わいが大きく変わります。
コスパの良い美味しい炭酸水を選ぶだけで、いつものカクテルがもっと美味しく！
新しい味わいを発見するきっかけにもなりますよ。
▶ おすすめの炭酸水の作り方はこちら！「誰でも炭酸水Beeタン」
質問やリクエストも大歓迎！
炭酸水のプロが、自宅で手軽に作れるローコストな炭酸水の作り方や、最新情報をお届けします。
ぜひ、お気軽にチェックしてください！
炭酸水のプロマイスターが自宅でローコストで出来る炭酸水の作り方など、
たくさんの最新情報を発信していきますので、よろしくお願いします！
コメント