アメリカーノ【カスク・エイジド & スペシャル系で一杯】

🍹 はじめに

アメリカーノ（Americano）は、カンパリとスイートベルモットをソーダで割った、爽やかでほろ苦いカクテル です。アルコール度数が低く、食前酒として人気があり、スパークリングワインのような軽やかさと奥深い味わいを兼ね備えています。

ネグローニの原型ともいわれるクラシックカクテルで、ほろ苦さと甘みのバランスが絶妙。炭酸のシュワっとした刺激が心地よく、暑い季節にもぴったりです。

今回は「アメリカーノ」の作り方を詳しく解説していきます。
カスク・エイジド & スペシャル系カクテルに興味がある方は、ぜひ最後まで読んでみてくださいね✨

📖アメリカーノの歴史と誕生秘話

アメリカーノは、1860年代にイタリア・ミラノのカフェ「カフェ・カンパリ（Caffè Campari）」 で誕生しました。

当時は「ミラノ・トリノ（Milano-Torino）」と呼ばれており、

• カンパリ（ミラノ発祥）
• スイートベルモット（トリノ発祥）
  を組み合わせたシンプルなカクテルでした。

後に、炭酸水を加えることで軽やかな飲み口となり、特に アメリカ人観光客に人気が出たことから「アメリカーノ」と名付けられた といわれています。

ちなみに、007シリーズのジェームズ・ボンドが最初に注文したカクテル でもあり、映画ファンにも愛される一杯です。

アメリカーノのレシピ

このレシピでは、オークチップを使って短時間で樽熟成の風味を加える手法を紹介します。

材料（1杯分）

作り方

カンパリのビターな風味とベルモットの甘みが調和し、ソーダの炭酸で爽やかに仕上がる。食前酒として、軽やかに楽しめる一杯。

📝 まとめ

アメリカーノは、カンパリのほろ苦さとスイートベルモットの甘みを、炭酸水で爽やかに仕上げたクラシックカクテル。軽やかで飲みやすく、特に 食前酒に最適 です。

歴史あるカクテルで、ネグローニの原型としても知られるこの一杯を、ぜひ自宅でも楽しんでみてください！🍸✨

炭酸水は何を使ってますか？

コスパの良い美味しい炭酸水でカクテルを楽しもう！

炭酸水なら何でも良いと言うことではありません。コスパの良い美味しい炭酸水に変えるだけで
「まだ知らなかったカクテルの味」を見つけていただくきっかけになるとうれしいです！

私たちの炭酸水作りをもっと知りたい方は、ぜひ こちらをチェックしてみてください！

質問やリクエストも大歓迎です！
炭酸水のプロマイスターが自宅でローコストで出来る炭酸水の作り方など、

たくさんの最新情報を発信していきますので、よろしくお願いします！