ベリーベリートリュフスマッシュは、ベリーの甘酸っぱさとチョコレートトリュフの濃厚な風味が融合した贅沢なデザートカクテル。ラズベリーやブルーベリーを潰してフルーティーな味わいを引き出し、チョコレートリキュールやダークラムを加えて深みをプラス。
生クリームやアイリッシュクリームを混ぜることで滑らかな口当たりに仕上げる。仕上げにカカオパウダーやベリーを添えると華やかな印象に。スイーツ感覚で楽しめる大人のデザートドリンク。
今回は「ベリーベリートリュフスマッシュ」の作り方を詳しく解説していきます。
デザート向けカクテルが好きな方は、ぜひ最後まで読んでみてくださいね✨
ベリーベリートリュフスマッシュのレシピ
材料（1杯分）
- ラズベリー：5～6粒
- ブルーベリー：5～6粒
- チョコレートリキュール（ゴディバなど）：30ml
- ダークラムまたはバーボン：30ml
- アイリッシュクリーム（ベイリーズなど）：20ml
- 牛乳または生クリーム：30ml
- メープルシロップ：10ml（甘さ調整用）
- カカオパウダー：少々
- 氷：適量
- トッピング（お好みで）
- ホイップクリーム
- ココアパウダーまたはカカオニブ
- チョコレートトリュフ（添える用）
- ベリー（飾り用）
作り方
- グラスでベリーを潰す
ロックグラスやカクテルグラスの底で、ラズベリーとブルーベリーを軽く潰し、果汁を出す。
- シェーカーでミックス
シェーカーに氷を入れ、チョコレートリキュール、ダークラム（またはバーボン）、アイリッシュクリーム、牛乳（または生クリーム）、メープルシロップを加える。
- しっかりシェイクする
シェーカーを強く振り、すべての材料をしっかり混ぜ合わせる。
- グラスに注ぐ
潰したベリーが入ったグラスに、シェイクしたカクテルを静かに注ぐ。
- トッピングで仕上げる
ホイップクリームをのせ、ココアパウダーやカカオニブを振りかける。チョコレートトリュフやベリーを添えると華やかに仕上がる。
- ストローやマドラーで軽く混ぜながら楽しむ
チョコレートの甘さとベリーの酸味が絶妙に絡み合う、大人のスイーツカクテル！
- ノンアルコール版：チョコレートリキュールの代わりにチョコレートシロップ、ラムの代わりにコーヒーを使用。
- より濃厚に：バニラアイスやチョコレートアイスを加え、ブレンダーでシェイクするとデザート感アップ！
- ダークな味わいに：エスプレッソを少量加えると、ビターな大人の風味に。
チョコレートとベリーの絶妙なマリアージュを楽しめる、贅沢な一杯。ぜひ試してみてください！
まとめ
ベリーベリートリュフスマッシュは、ベリーの甘酸っぱさとチョコレートリキュールの濃厚な風味が絶妙に調和した、贅沢なデザートカクテルです。フレッシュなラズベリーやブルーベリーを加えることで、フルーティーな爽やかさがプラスされ、まろやかな口当たりに仕上がります。ホイップクリームやカカオパウダーをトッピングすれば、よりリッチなデザート感覚の一杯に。甘美なひとときを演出しながら、食後の特別な時間を楽しんでみるのもいいですね。
カクテルに使う炭酸水、こだわっていますか？
コスパの良い美味しい炭酸水を選ぶだけで、カクテルがもっと美味しく！
実は、炭酸水の種類によってカクテルの味わいが大きく変わります。
コスパの良い美味しい炭酸水を選ぶだけで、いつものカクテルがもっと美味しく！
新しい味わいを発見するきっかけにもなりますよ。
▶ おすすめの炭酸水の作り方はこちら！「誰でも炭酸水Beeタン」
質問やリクエストも大歓迎！
炭酸水のプロが、自宅で手軽に作れるローコストな炭酸水の作り方や、最新情報をお届けします。
ぜひ、お気軽にチェックしてください！
炭酸水のプロマイスターが自宅でローコストで出来る炭酸水の作り方など、
たくさんの最新情報を発信していきますので、よろしくお願いします！
コメント