ピーチブロッサムサワー【春におすすめのカクテル10選！】

ピーチブロッサムサワーは、桃の甘く華やかな風味と爽やかな酸味が絶妙に調和したエレガントなカクテルです。ピーチリキュールや桃のピューレをベースに、レモンジュースを加えてさっぱりとした味わいに仕上げます。さらに卵白を使うことで、ふんわりとした泡立ちと滑らかな口当たりを演出。

仕上げに桜の花びらや桃のスライスを添えれば、見た目にも春らしく華やかに。フルーティーでバランスの取れた味わいが特徴の、上品なサワーカクテルです。

今回は「ピーチブロッサムサワー」の作り方を詳しく解説していきます。
春におすすめのカクテルが好きな方は、ぜひ最後まで読んでみてくださいね✨

この記事で分かること

ピーチブロッサムサワーのレシピ
まとめ
炭酸水は何を使ってますか？
1. コスパの良い美味しい炭酸水でカクテルを楽しもう！

ピーチブロッサムサワーのレシピ

材料（1杯分）

ピーチリキュール（例：ルジェピーチ、アマルーラピーチ）：45ml
桃のピューレ（または桃ジュース）：30ml
レモンジュース（フレッシュ）：15ml
シンプルシロップ（甘さ調整用）：10ml（お好みで）
卵白：1個分（またはアクアファバ 30ml）
氷：適量
トッピング（お好みで）
桃のスライス
桜の花びら（食用）
ピンクペッパー（アクセントに）

作り方

ドライシェイク（泡立て）
シェーカーに卵白（またはアクアファバ）、ピーチリキュール、桃のピューレ、レモンジュース、シンプルシロップを入れ、氷なしでシェイクし、しっかり泡立てる。
氷を加えて再度シェイク
シェーカーに氷を加え、再度しっかりシェイクし、冷やしながら泡を滑らかにする。
グラスに注ぐ
冷やしたクープグラスまたはロックグラスに静かに注ぎ、ふんわりとした泡をグラスの上に残す。

トッピングで仕上げる
桃のスライスや桜の花びらを飾り、華やかに仕上げる。

そのまま楽しむ
クリーミーな泡とフルーティーな味わいが広がる、エレガントなカクテルを堪能！

ポイント

ノンアルコール版：ピーチリキュールの代わりに桃ジュースと炭酸水を使用し、爽やかなノンアルカクテルに。
甘さをプラス：ハチミツやローズシロップを加えて、より華やかで優雅な味わいに。
より濃厚に：バニラエッセンスを加えると、桃の香りがより際立つリッチな味わいに。

春の訪れを感じる、華やかでフルーティーな一杯をぜひ試してみてください！

まとめ

ピーチブロッサムサワーは、桃の優しい甘みと柑橘の爽やかな酸味が絶妙に調和した、春にぴったりの華やかなカクテルです。ふんわりとした口当たりとフルーティーな香りが特徴で、卵白を加えればクリーミーで上品な仕上がりに。桜の花を飾れば、春らしい彩りが一層引き立ちます。お花見や春の特別なひとときに、季節を感じながら楽しんでみるのもいいですね。