スパークリングベリーフィズ【パーティ向けカクテル10選！】

「スパークリングベリーフィズ」は、ベリーの甘酸っぱさと炭酸の爽快感が絶妙に調和した華やかなカクテルです。ウォッカやジンをベースに、ラズベリーやブルーベリーなどのフレッシュベリーを潰して果汁を引き出し、レモンジュースで酸味を加えます。

仕上げにソーダやスパークリングワインを注ぐことで、軽やかでフルーティーな飲み口に。鮮やかな色合いとベリーの甘酸っぱい風味が特徴で、パーティーやリラックスしたいときにぴったりの、見た目も美しい一杯です。

今回は「スパークリングベリーフィズ」の作り方を詳しく解説していきます。
パーティ向けカクテルが好きな方は、ぜひ最後まで読んでみてくださいね✨

この記事で分かること

スパークリングベリーフィズのレシピ
まとめ
カクテルに使う炭酸水、こだわっていますか？
1. コスパの良い美味しい炭酸水を選ぶだけで、カクテルがもっと美味しく！

スパークリングベリーフィズのレシピ

ベリーの甘酸っぱさと炭酸の爽快感が調和した、華やかでフルーティーなカクテル。見た目も鮮やかで、パーティーやリラックスタイムにぴったりの一杯です。

材料（1杯分）

ウォッカまたはジン：45ml
フレッシュベリー（ラズベリー、ブルーベリー、ブラックベリーなど）：8～10粒
レモンジュース（フレッシュ）：15ml（小さじ3）
シンプルシロップ（またはハチミツ）：10ml（小さじ2、お好みで調整）
ソーダ（またはスパークリングワイン）：90～120ml（お好みで）
氷：適量
レモンスライス（飾り用）：1枚
フレッシュベリー（飾り用）：適量

作り方

ベリーを潰す
シェイカーまたはミキシンググラスにフレッシュベリー、レモンジュース、シンプルシロップを入れる。
マドル（潰す棒）を使って軽く潰し、果汁を引き出す。

ベースを作る
ウォッカまたはジンを加え、氷を入れてしっかりシェイクする。

グラスに注ぐ
氷を入れたハイボールグラスまたはワイングラスにシェイクした液体をストレーナーでこしながら注ぐ。

ソーダまたはスパークリングワインを加える
静かにソーダ（またはスパークリングワイン）を注ぎ、軽くステアする。

仕上げ
フレッシュベリーとレモンスライスを飾る。

ポイント

炭酸を逃さないように、ソーダを注いだ後は軽くかき混ぜる程度にする。
スパークリングワインを使うと、より華やかでリッチな味わいに。
ベリーの甘酸っぱさとレモンの酸味が、ウォッカやジンと絶妙にマッチ！
シンプルシロップの量で甘さを調整し、自分好みの味にカスタマイズ可能。

鮮やかで爽快な「スパークリングベリーフィズ」、ぜひお試しください！

まとめ

スパークリングベリーフィズは、ベリーの甘酸っぱさと炭酸の爽快感が絶妙に調和した、パーティーにぴったりの華やかなカクテルです。ストロベリーやラズベリー、ブルーベリーをたっぷり使うことで、フルーティーで飲みやすい仕上がりに。スパークリングワインやトニックウォーターを加えれば、軽やかな泡が心地よく、見た目も鮮やかでおしゃれな一杯に。特別な集まりや楽しいひとときに、フレッシュな味わいを楽しんでみるのもいいですね。