シトラススパークル・レシピ【ジンベース10選!】

カクテルレシピ

シトラス・スパークルは、柑橘の爽やかな風味と炭酸の刺激が楽しめる、軽やかでリフレッシングなカクテルです。オレンジ、レモン、グレープフルーツなどの柑橘系果汁をベースに、スパークリングワインやソーダを加えて仕上げます。

フルーティーな甘みと酸味が絶妙に調和し、シンプルながらも華やかな味わいが特徴です。ミントや柑橘スライスを飾れば、さらにフレッシュな印象に。暑い季節や食前酒として最適な、爽快感あふれるドリンクです。

今回は「シトラススパークル」の作り方を詳しく解説していきます。
ジンベース系カクテルが好きな方は、ぜひ最後まで読んでみてくださいね✨


シトラススパークルのレシピ

柑橘の爽やかな風味と炭酸の刺激が楽しめる、軽やかでフレッシュなカクテルです。

材料(1杯分)

  • オレンジジュース:30ml
  • レモンジュース(フレッシュ):15ml
  • グレープフルーツジュース:15ml
  • スパークリングワイン または ソーダ:適量(約90ml)
  • はちみつ または シンプルシロップ:10ml(甘さはお好みで調整)
  • 氷:適量
  • スライスした柑橘(オレンジ・レモン・グレープフルーツ)(飾り用)
  • ミント(オプション)

作り方

  1. グラスを準備 背の高いグラス(コリンズグラスなど)に氷をたっぷり入れる。
  2. 柑橘ジュースを注ぐ オレンジジュース、レモンジュース、グレープフルーツジュース、はちみつ(またはシンプルシロップ)をグラスに加える。
  3. 軽く混ぜる バースプーンで軽くかき混ぜ、甘みを均等にする。
  4. スパークリングワインまたはソーダを加える ゆっくりとスパークリングワインまたはソーダを注ぎ、炭酸が抜けないように軽く混ぜる。
  5. 飾りを添える スライスした柑橘類とミントを飾ると、さらに爽やかな仕上がりに。
  6. 完成! 炭酸の弾ける爽快感と柑橘のフレッシュな味わいを楽しんでください!
ポイント
アルコールを加えず、ソーダで作ればノンアルコールカクテル(モクテル)としても楽しめます!

まとめ

シトラススパークルは、柑橘類のフレッシュな酸味と炭酸の軽やかな泡が絶妙に調和した、爽やかなカクテルです。オレンジ、レモン、ライムなどのシトラスが香り高く広がり、炭酸がそのフレッシュさを引き立てます。ジンやウォッカをベースにすれば、さらに大人の味わいに仕上がります。見た目も鮮やかで、パーティーや特別なひとときにぴったりのカクテルです。爽やかで飲みやすい一杯を楽しみながら、リフレッシュできるひとときを過ごしてみるのもいいですね。

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B’s-soda開発者|炭酸水マイスター
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こんにちは!「炭酸水のプロが教える!レシピ&活用術」のマイスターです!私は、飲食店や自宅で簡単に炭酸水を作れる「B’s-soda」(Beeタン)を開発し、これまでに 1.2万軒以上の飲食店やご家庭に炭酸水の楽しみ方を提案してきました。一流ホテルやミシェラン店、カクテルの大会でチャンピオンの経歴をもつバー等、様々なプロフェッショナルの方々の現場で活用していただいています。炭酸水の可能性は無限大!これからも、皆さんに役立つ情報やレシピを発信していきますので、ぜひ一緒に炭酸水の世界を楽しみましょう!

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