スパイシーブラッディメアリーは、トマトジュースとウォッカをベースに、特製スパイスミックスで仕上げた刺激的なカクテルです。ピリッとした辛さとトマトの酸味が絶妙に絡み合い、食欲を刺激します。スパイスミックスにはブラックペッパー、タバスコ、ホットソース、ウスターソース、セロリソルトなどを使用し、個々の好みに合わせて調整可能です。
セロリスティックやオリーブ、ピクルスなどのトッピングで華やかに演出し、ブランチや軽食のお供に最適な一杯です。
今回は「スパイシーブラッディメアリー」の作り方を詳しく解説していきます。
中級者向けカクテルに興味がある方は、ぜひ最後まで読んでみてくださいね✨
スパイシーブラッディメアリーのレシピ
ピリッとしたスパイスが効いた大人のブラッディメアリー。トマトジュースのコクとウォッカのキレに、ホットソースやブラックペッパーを加えて刺激的な味わいに仕上げます。
材料（1杯分）
- メインのお酒：ウォッカ 45ml
- 副材料：トマトジュース 90ml
- その他の材料：ウスターソース 小さじ1、ホットソース 数滴、レモンジュース 10ml、ブラックペッパー 少々、セロリソルト 少々
- 氷：適量
作り方
- グラスに氷を入れ、ウォッカ、トマトジュース、レモンジュースを注ぎます。
- ウスターソースとホットソースを加え、ブラックペッパーとセロリソルトで味を調えます。
- よくステアして、セロリスティックやレモンスライスを飾ります。
- 辛さはホットソースの量で調整できます。
- スモークパプリカを加えると、香ばしさが増して深みのある味わいに。
- ビールで割ると「レッドアイ」にアレンジできます。
まとめ
スパイスの効いたブラッディメアリーは、食事と相性が良く、特にブランチや二日酔いの朝におすすめです。トマトのコクとスパイスの刺激がクセになる一杯です。
まとめ
スパイシーブラッディメアリーは、トマトジュースの濃厚な旨味にピリッとしたスパイスが効いた、刺激的なカクテルです。ウォッカのクリアな味わいとタバスコやホースラディッシュのスパイシーさが絶妙に絡み合い、飲むたびに奥深い風味が広がります。朝食やブランチのお供としても人気があり、二日酔い対策としても知られる一杯。具材やスパイスを自分好みにアレンジしながら、楽しんでみるのもいいですね。
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